按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
餐饮库存过期食品原料的处罚： 《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依...[详情]
刘某、李某夫妇为孩子报名“学而思”培训班后发现了这一“商机”，私自将培训班教材翻印，通过网络出售牟利。5月30日，上海长宁检察院依法以侵犯著作权罪对两人提起公诉。2016年7月，刘某、李某给女儿报了“学而思”的全年能力以及摩比线上计算课程，因此被拉进了一个由学生家长组建的微信群。由于热门培训班名额有限，为了能让孩子接触到更多教材，群内一些家长会互相“交流”各大培训机构的教材。当他们得知刘某的女儿参加了“学而思”的培训班，便纷纷请他上传“学而思”教材。刘某拍照上传了教材部分内容，就有家长向他索要整本教材，并承诺会支付一定报酬。刘某还发现，“学而思”的教材不仅在家长群中备受欢迎...
近日有人发抖音指责部编本小学语文教材一年级上册的汉语拼音出错，chua和ne拼不出对应的字，是“误人子弟”。昨天，部编版语文教材总主编温儒敏，在微博上回应网友疑问，表示Chua和Ne的发音无误，都有对应的汉字，如“欻”和“哪”。同时，温儒敏还表示“希望大家不要炒作，甚至进行无端的人身攻击”。10月24日，微博认证为“山东大学文科一级教授，曾任北大中文系主任” 的账号@温儒敏...[详情]
从州教育局获悉，为有效遏制在职教师有偿补课行为，今年年初，该局在全州范围内开展了乱办班、乱补课专项整治行动。截至目前，我州已查处6起在职教师违规办班行为。在职教师有偿补课一直是热点话题，近年来，我州高度重视师德师风建设，但是个别在职教师有偿补课行为仍然存在。据州教育局法制处相关负责人介绍，今年年初至今，法制处举报邮箱共收到举报信10余件，针对有效信息，开展了积极深入调查。目前...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
