烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点,往往为了使劣质肉吃起来口感细嫩,会过量添加“嫩肉粉”,如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串,就容易引起亚硝酸盐中毒。此外,一些小贩售卖的羊肉串的肉往往未经检疫...
下面小编就给大家介绍几种吃烧烤后解毒排毒的方法,很简单,跟平时生活饮食有关系,人人都能做得到的。 1.香蕉 烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。 注意事项:畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。 2.猕猴桃 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突...[详情]
因为烧烤食物都是煎炸火烤的,吃多了容易上火,可能导致扁桃体发炎,上呼吸道感染等其他疾病,所以儿童常吃烧烤是会影响排毒的。 对于吃烧烤,小编想用四个字形容啊:且吃且珍惜。下面为你介绍几种食物,在吃完烧烤之后吃适当解毒,尽量减少对身体的伤害。 香蕉:香蕉里面含有抗癌物质,而烧烤的食物恰恰含有较多的致癌物质,所以吃一些香蕉可以包补身体健康。也就是说香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的...[详情]
游客正在与山寨兽首像合影近日,有游客游览平谷石林峡景区时,发现山顶观景台的一组十二生肖兽首像与圆明园十二兽首铜像极其相似。石林峡景区的工作人员证实,该组生肖兽首像设计时的确参考了圆明园的兽首造型,圆明园管理处称将对此事进行进一步的了解。事件兽首像化身“鸡神”、“猴神”游客陶女士告诉北青报记者,第一眼看到山顶观景台的那组十二生肖像,就感觉很不对劲。“它们的头跟圆明园的十二兽首很像,但这些兽首像又穿着奇怪的衣服,姿态也很夸张。”陶女士还说,不少游客争相搂着十二生肖兽首像拍照,还有的游客管鸡兽首像、猴兽首像叫“鸡神”、“猴神”,听起来特别别扭。同圆明园十二兽首的功能一样,该十二兽...
烧烤摊食物中毒事件时有发生,原因食品卫生条件差。因此提醒大家尽量少吃路边摊食品,平时多注意健康饮食。一名26岁男导游在街边吃了顿烧烤后,出现毒鼠强中毒现象,至17日已昏迷11天。17日,有网友发微博称,曾与这位帅小伙有过一面之缘,请求社会关注,救救他。 17日晚,记者联系上中毒小伙的哥哥钏助尉。钏助尉介绍说,他们是德宏梁河人,弟弟钏助校今年26岁,是名导游,从事翻译工作。事发前...[详情]
5月31日,记者从郑州市公安局东风路分局获悉,随着主要犯罪嫌疑人刘某的到案,一起特大制售兽用假药案被东风路分局成功破获,查扣库存涉假兽药近5吨,涉案总价值500万元,涉及全国20余个省市,涉案人员25人,其中14人因涉嫌生产销售假冒伪劣产品罪被刑拘,8人被批捕。日常排查发现兽药小作坊2018年2月27日上午10时,东风路分局社区民警申德奎在带领辅警对辖区进行日常安保排查时,发...[详情]
恩怨情仇、血雨腥风,本来应该是很遥远的事情,但是重庆巴南区的李大爷,就不慎被卷进了“江湖纷争”。...[详情]
2日下午,南靖县山城镇一女子上山采蕨菜,不慎被兽夹夹住,无法打开。南靖消防接到求助电话后迅速出动,及时将夹住女子的兽夹拆除。...[详情]