下面佰佰安全网小编给大家介绍一下食物中毒检验步骤。 1.细菌培养 应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。 2.细菌学、血清学检验 根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。 3.血培养 重症患者血培养。留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时，尤其是怀疑细菌毒素中毒者，可做动物试验，以检测细菌毒素的存在。 食物中毒怎么办呢?中毒后的急救食后有不适者,就必须立即设法将食物从胃内吐出来, 必要时洗胃导泻,并口服抗菌消炎药及对症处理,严重者要送往医院救治. 另外民间有方可度用将大蒜15克,捣碎用冷开水...
什么是“无糖食品”？ 按照国际通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它可以含有糖的替代物，如木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。 吃无糖食品的好处有哪些？ 1、避免因多吃糖导致缺钙,引发骨折:食糖过多还会过多地消耗体内的钙、造成骨骼脱钙,导致骨质疏松,易发生骨折。 2、就是低热量、升血糖慢这两个好处。然...[详情]
说到无糖食品，很多人的第一感觉就是不含糖的食品，但其实这里说的无糖食品并不是一点都不含糖，只是不含蔗糖或者一些淀粉水解的糖而已，如果...[详情]
6月1日，安徽省食药监局发布今年第21期食品安全监督抽检信息，在抽检的156批次食品中，有7批次不合格，合格率95.51%。不合格食品中，糕点占了近一半，原因是酸价、大肠菌群超标。安徽省食药监局本次共抽检了淀粉及淀粉制品、糕点、食糖、饮料和粮食加工品5类食品156批次样品。其中，除粮食加工品全部合格外，其他类食品均发现不合格样品。在抽检的30批次糕点中，有3批次不合格。分别是安徽金华联投资股份有限公司回祥店经销的，标称安庆市金光明食品有限责任公司生产的古镇皇家贡糕，安庆市新皖韵食品有限公司天宝超级大卖场经销的，标称安庆市宝庆西点食品有限公司生产的绿豆糕，均酸价超标；安庆市新皖...
近几年，我国进口食品被曝频频出现质量问题，对此监管部门正不断加大打击力度，同时提醒广大消费者要理性对待进口食品。 据中山检验检疫局通报，630箱从印度尼西亚进口的饼干23日在广东中山被依法销毁。该批总重量达1663.2千克，货值逾8000美元的进口饼干因大肠菌群超标，违反了中国食品安全标准被依法销毁。据中山检验检疫局食品检验科副科长武致介绍，大肠菌群是食品检测中重要的微生物学指...[详情]
近日，江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况，7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品，抽样检验项目合格样品522批次，不合格样品7批次。其中：糕点55批次，不合格1批次;水果制品75批次，不合格1批次;餐饮食品43批次，不合格2批次;粮食加工品154批次，不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次，不合格1批次;食用农产品83批次，蛋...[详情]
陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料，乳制品等18类123批次样品,合格样品117批次，不合格样品6批次。...[详情]
北京市食药监局今天发布了抽检信息，在18个批次的餐厅用盘、碗中检出了不得含有的大肠菌群。其中不乏汉光百货、公益桥庆丰包子铺等知名品牌...[详情]
