糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。糯米粉的制作方法:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。糯米粉不仅营养多,还具有一定的食用功效:糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 禁忌与副作用 1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌...
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。 基本了解:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。健康益处:经常食用,能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身和治病,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 ...[详情]
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙,为此将厂家告上法庭,索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日,经通州法院调解,李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆,特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天,李女士蘸酱吃早餐时,被硬物硌得门牙剧痛,后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后,李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协商,但厂家仅同意赔偿1000元。于是,李女士提起了诉讼。案件审理中,厂家工作人员表示工厂的注册地在新疆,不同意到北京应诉,同时称李女士没有证据证明其食用的辣椒酱是通过正规渠道购买,也没有证据表明辣椒酱有质...
8月29日上午,濂溪区市场和质量监督管理局的工作人员,查封了市内一家米粉黑作坊。此前每天都有近2000斤的米粉从这里流入九江市场。 米粉拖到了地上仍然送了出去近日,陶洼小区的居民向浔阳晚报反映,不久前,小区搬来了一个生产米粉的作坊,天气一热就能闻到一股馊菜的味道,令人作呕。而且作坊生产的时候,噪音非常大,有时候在家里说话都听不见,只能听见嗡嗡嗡的机器声。“有一次我路过看到了作...[详情]
2015年3月3日上午,海口市民欧先生拿着春节前在超市购买的合生元“婴幼儿有机大米粉”要求超市退货,因为他家6个月大的孩子吃后出现了消化不良、拉稀等现象。欧先生说这罐米粉有一股刺鼻的异味,他认为存在质量问题,超市刚开始解释称“正常现象”,欧先生不同意,最后协商后,商家同意退货处理。 “别说小孩,大人闻了也受不了”欧先生告诉记者,他家孩子6个月大,春节前,他购买了合生元的婴幼儿有...[详情]
网友“健康”:南昌县幽兰镇无证生产米粉的作坊特别多,几乎遍布各个村庄。...[详情]
一碗拌粉、一个瓦罐汤是南昌人的早餐标配,美好的一天从此刻开始。可是老铁们这里有个扎心的消息一定要赶紧告诉你们,你们每天吃的南昌拌粉可...[详情]