增香剂(Flavor Enhancer),又称香味增强剂,是指能显著增强或改善食品原有香味的物质。在香精香料工业中,为了调香需要,常加入增香剂,以增强香精香气的强度,降低成本,使香气更协调、丰富、柔和、逼真。 食用香精通常分为甜味香精(如草莓、苹果、桃等)和咸味香精(如辛香料香精、肉类香精),肉类香精是食用香精香料工业中的一个重要组成部分,肉类香精增香剂可分为以下6类: 1)食用香料单体(Chemical):麦芽酚、乙基麦芽酚、呋喃酮、糠基硫醇、2 巯基 3 呋喃硫醇、双(2 甲基 3 呋喃基)二硫醚、甲基环戊烯醇酮(MCP)等; 2)鲜味剂:谷氨酸钠(MSG)、肌苷...
6月16日,在哈尔滨国际会展中心 A 厅,一专门往人多地方挤的女子,引起警方的注意。随后,民警跟随该女子发现,她一边逛街一边偷窃。见此,警方将其带回派出所接受调查。 南岗分局新春派出所民警赵洋告诉记者,他们和反扒支队巡逻发现,一名女子专门往人多的地方挤,且女子走出展厅后身边便增加了一些物品,但没见到女子向商家付钱,“ 我们怀疑她可能是小偷,然后便在她身后观察。”赵洋说,女子偷盗得手后,并未离开会场,而是继续进行偷盗,“ 她一边逛街,一边偷盗,偷了绿色的连衣裙、围巾、小衫、表带、手串、银手镯,甚至她还偷了一瓶红酒。” 见此,警方将这名女子带回派出所接受调查。经审讯,该女子对其偷...
我们的一日三餐离不开面粉和大米,所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间,中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论,报道称这种添加剂在欧盟已经禁用,而且具有一定的致癌性,国家虽有安全剂量标准,但使用中却无法检测具体用量。那么,面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗? 据食品安全与环保专家董金狮介绍,偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食...[详情]
近日,江苏徐州市云龙警方抓获一名小偷,办案时发生了一系列,令民警哭笑不得的事情。今年一月份,云龙公安分局新生派出所,接到辖区群众报警称家中被盗,民警通过调查在一饭店内将,正在销赃的嫌疑人韩某抓获,在韩某住处搜查时,民警发现这个韩某,简直可以开个杂货铺了,在韩某家中搜查出大量赃物。审查之下发现,这个韩某可真是个“奇葩”,韩某进入受害人家中后,可以说是看见什么拿什么,笔记本、手机、...[详情]
日本知名百元店连锁企业“大创”公司因旗下销售的一款染发剂产品被曝出含有致癌物质,引发了消费者的不安。...[详情]
杜尔伯特县一心乡连续发生了9起入室盗窃案,窃贼采取“搬家式”的盗窃方法,趁平房屋内无人破锁进入,见到值钱物品就拿走。...[详情]