阿斯巴甜(以下简称APM)是一种由天冬氨酸和苯丙氨酸组成的二肽甜味剂，其甜度相当于蔗糖的200倍，同一般甜味剂相比，具有口味纯正、热量低、后味好、不需胰岛素参与代谢、可提供人体必需氨基酸等优点，在食品、饮料、医药等领域获得了广泛的应用，被世界公认为是一种安全、无毒、无副作用的营养型甜味剂。
非糖质甜味剂甜味剂蛋白质(如索马廷、植物甜蛋白等) 人工合成甜味剂(如糖精、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查耳酮等)。 ...[详情]
甜味剂是指有甜味的口感，但不是糖类，故不会影响血糖的物质。食用甜味剂不只不会引起血糖波动，而且不增加食用者热量的摄入，所以可使他们免受血脂升高或体重增加的威胁，因此不只适用于糖尿病病人，而且适合于肥胖者和所有中年以上的人。糖尿病病人可用的甜味剂包括以下几类： 1.木糖醇：本品味甜而吸收率低，而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖...[详情]
人造甜味剂这个概念大家都会从字义上去分析，那么人造甜味剂与糖之间的区别您了解吗？文中去看看我们的小编怎么介绍吧。...[详情]
7月4日，据港媒，谢霆锋出品的一款“锋味曲奇”，被香港食物安全中心检测到糖分超出标示近5倍，中心正追查有关产品来源及分销情况，并呼吁有关商户将受影响产品停售及下架。稍晚，谢霆锋发声明回应称，“绝非食品安全问题，确认安全才推出市场，已将有关食品样本交由另一化验所重新进行检验，暂将该食品下架。”7月4日晚，谢霆锋通过微博对近日的“锋味曲奇”糖分超高一事做出回应澄清，称绝非食品安全问题。微博声明中称，有关食品推出市面前，已将有关食品样本交由一所香港实验所认可计划(HOKLAS)和香港检验机构认可计划(HKIAS)认可的第三方实验室作严格及独立的化验，并确认安全才推出市面。对于此事件...
本该就读幼儿园中班，然而在憧憬美好未来的快乐童年里，却不幸罹患糖尿病。这样不幸的事情就发生在一个5岁孩子的身上。据报道，洪女士的儿子今年5岁，8月初被查出患有Ⅰ型糖尿病，住院治疗后九月份到幼儿园中班报到，洪女士在填写健康状况表格时表述孩子一切正常，孩子在幼儿园吃了一块有糖饼干后，血糖急剧升高，吓坏了老师。园长在了解孩子真实的身体情况后表示：要么退学，去高端的私立幼儿园，班级人数...[详情]
阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、甜叶菊……这些有着跟糖一样的甜味却不含糖分和卡路里的合成甜味剂，因其不会引起血糖波动，也不增加热量摄入，成为糖尿病患者和肥胖症患者的“挚爱”。不仅如此，许多对自己身材“要求严格”的人，也会选择用甜味剂来代替传统蔗糖，希望既可以吃到甜味又能保持身材。因此，市场上各种低糖、无糖食品大行其道，无糖和低糖的饮料、饼干、酸奶等向人们许下了一个个动听的承诺，然而...[详情]
佰佰安全网通过搜集查找，下面为大家介绍一种黑色甜味剂的制作技术，这种食品添加剂的制作方法既保留了黑米原有的营养精华，又是一种天然的食...[详情]
17岁高二男生，从小爱吃零食，早中餐常用甜食和点心代替正餐，这不，结果悲剧了！...[详情]
