做法一 准备食材：干蒸面、五花肉100g、扁豆250g、葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、味精适量、盐适量。 1、锅中放少许底油，先煸炒五花肉片，把五花肉煸透后放入葱姜炒香。 2、葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒，把扁豆炒至断生烹入绍酒炒匀。 3、然后烹入酱油炒匀，再倒入适量蚝油炒匀，锅中注入适量清水下入面条。 4、把面条摊平在扁豆上盖好锅盖焖制5分钟，面条焖五分钟后撒入少许胡椒粉炒匀。 5、再撒入少许味精炒匀，然后用大火快速翻炒收净汤汁，把汤汁收净后撒上大蒜末炒匀便可出锅。 营养小贴士： 扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂...
日前，海底捞食品安全问题风波尚未过去，餐饮又一“巨头”黄焖鸡也出事了！ 近日，江苏盐城，一家为黄焖鸡米饭供货的作坊，被发现环境脏乱，出售劣质甚至假冒的鸡肉。当地主管部门称，这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。 此前，有当地市民反映，有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明，存在较大的安全隐患。视频中可以看到，在一间居民区的平房内，两名工人正在对鸡块进行分割加工，工人没有穿工作服、带手套等。 作坊老板称，这是与人合伙经营的，来自山东、江苏盐城，当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。 老板说：“可以给你好的，也可以给丑的，丑的烧出来口...
毕节一位豆花饭餐馆的女店主，慕名到遵义拜师学做豆腐，让她做梦也没有想到的是，师傅郑某色胆包天，竟然打着传授技艺的幌子，在作坊内对她动手动脚，并强行将其侮辱。日前，经检察机关公诉，红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪，判处有期徒刑4年。据悉，刘慧(化名)系毕节人，在当地经营一家豆花饭餐馆，生意一般，她听说遵义的豆花面是一绝，很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑，口感甚佳，于是萌生了...[详情]
互联网公司对于汽车市场的争夺早已不再限于那块屏幕了。自去年下半年起，百度、阿里巴巴、腾讯、乐视、易到等互联网公司陆续宣布与传统汽车厂商达成战略合作，以各自的方式开始介入汽车行业。过去几年里，汽车厂商一直希望互联网公司安于做车联网服务提供商，但现在互联网公司似乎并不满足于此，直接进入“造车”环节的野心开始显现。互联网企业的杀入能从多大程度上改造汽车这个产业还要等待时间验证，但就目...[详情]
从6月20日开始，朋友圈里一张图片被疯狂转发，在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上，配料表一栏赫然出现了“屎“的字样！由于臭豆腐的话题...[详情]
记者从河南省产品质量监督检验院获悉，鼓楼区食药监局所送检的样品中，只是检出了鸡源性成分，这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分。...[详情]
