冷冻的死鱼最好别吃，因为鱼死后比较容易腐败变质，一般没什么大问题，但长期这样就不好了，脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡，鱼死后比较容易腐败变质，主要是因为鱼体表面，鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后，要迅速去磷挖鳃去除内脏，用清水冲干净，撒少许盐，放低温的地方，这样对于存放来说会比较好。 接下来给大家介绍下怎样辨别活鱼和死鱼? 1.看鱼眼。因为鱼没有眼睑，一旦死亡，眼睛最先腐烂，因此，死鱼做出来的菜，眼睛处明显下陷;而活鱼做出来的菜，眼睛基本完整。 2.看鱼肉。死鱼做成的鱼肉，肉质僵硬，入口没一点弹性;而活鱼做成...
天津海河附近出现大量死鱼 据了解，天津塘沽渤海海河河口位于天津滨海新区，距离天津港爆炸中心约6公里。另据附近多位居民称，此前这个位置从未出现过如此规模的死鱼状况。 在网友把相关视频发到网上后，天津市环境监测中心主任邓小文回应称，他也看到了视频，已经派人赴核查地点取样，将和渔业部门联系进行检查。 到现场视察的北京军区副政委高东璐表示，媒体和民众应该客观、如实地认识这种现象...[详情]
近日，有媒体报道，市面上的烤鱼连锁店、加盟店都是有固定的供货商，一般要求就是“拿活鱼”。有些烤鱼店有自己的鱼塘，这样保证鱼的新鲜度，同时也能在某种程度上控制成本。一般的烤鱼店需求量小，为了抓住顾客，很少会主动要求“拿死鱼”。不过，对于一些不讲究的苍蝇馆子，就有不少是“死鱼、活鱼混着卖”。 “稍微有经验的人，看到鱼就知道它的死活。一般人，最简单看鱼鳃发白情况。行内的人一看肉质...[详情]
在农村，为了让腊肉咸鱼保存的时间长一点，经常是挂在外面晒的。下面这两个人，平时爱吃，看着这美味，于是就动了心，动心了怎么办，就把鱼肉“拿”回了家，这个“拿”，根本没有经过主人同意。沈阿姨居住在湖州吴兴区东林镇锦山的一个小区里，为防止这腊肉发霉，每到晴天的时候，总会拿出来晒晒。前段时间，小区里来了两位骑摩托车的陌生中年男子，看两人鬼鬼祟祟的，沈阿姨不禁警惕起来。 他们假装自己是收废铁的，一看沈阿姨走开，周边又没有人的时候，其中一位男子走到晾晒的竹杆旁边，把挂在上面的两块肉偷走了。 通过现场的监控，警方立即进行了视频追踪。在调查中，警方发现这两名男子，在东林一带，偷腊肉、咸鱼已经...
▲昨日，在鱼塘周围，仍遍布死鱼一夜之间，漳州市龙文区蓝田村与漳滨村附近，一个近60亩水库里面的鱼，大部分中毒死亡，而投毒的竟是一对夫妻。2月3日，漳州市公安局龙文分局对犯罪嫌疑人林某（男，60岁，龙文区人）及其妻子陈某（女，51岁，龙文区人）刑事拘留。1月26日14时30分许，龙文公安分局接到黄某报警称，自己承包的近60亩水库，一夜之间，里面的活鱼大多被人毒死了。民警接警后，...[详情]
随着气温上升，不少喜欢沿着甘棠湖、南门湖散步的市民发现，“两湖”湖面上出现大面积的死鱼现象，走到湖边时，一股腥臭味扑面而来，十分难闻。 记者在“两湖”边看到，市园林管理局工作人员正在湖水里打捞死鱼，该局湖泊绿地管理科杨科长表示，园林部门将继续打捞死鱼，同时将采取措施改善“两湖”水质。“前段时间没发现有死鱼，这几天天气转热，这些死鱼全都漂在湖面上了。”市民徐先生对记者说，“每天傍...[详情]
6月8日是世界海洋日。就在这一天，深圳一名潜水教练却在大鹏新区东涌大深湾附近海域发现了大量死鱼...[详情]
延吉市民刘先生反映，近日他在布尔哈通河附近遛弯时，发现岸边漂浮着不少死鱼，他担心是水质受到了污染，希望有关部门予以关注。...[详情]
