据了解,如果身边没有味淋,可以暂时用用米酒加点红糖代替。同时还可以使用葡萄酒加红糖在加少许的醋。因为味醂本身就有酒精,也因为味醂是酸甜口的。 由于味淋中含有30%的酒精成份,所以大量使用时必须先煮沸,待酒精成份烧除后再行烹调;味淋的甜味虽不像砂糖般浓郁,却能充分引出食材的原味,例如做照烧类料理时,味淋便是不可或缺的调味料。 通常烹调时加酒能使食材变软,但味淋却具有紧缩蛋白质,使肉质变硬的效果,因此如果想要食材软嫩,就不要太早加入味淋,反之,如果事先加入味淋,就可以防止食材煮糊;此外,烹调时加入味淋还能增添光泽,使食材呈现更可口的色泽。 味淋有砂糖无法媲美的甘甜和鲜美,...
盐可以用什么增味剂代替 1、咖喱粉 这种气味浓烈的粉末为食物带来了中东的气息。咖喱粉其实混合了20种不同的香料,包括黄姜粉、香菜、小茴香,这些香料对健康都是大有裨益的。其中,黄姜粉中含有一种多酚姜黄素,它有助于防止肝损伤、预防老年痴呆,而且还具有抗炎症的特质。香菜含有少量的褪黑素,它能降低与肥胖相关的心脏疾病的风险。这种橘黄色的调味剂可以加入到多种膳食中,因为它本身就已经...[详情]
最近占据各大新闻榜首,出镜率非常高的无疑是几起公交车起火事件,无论是人为的,还是自燃,公交车安全都不能忽视。 逃生首选通道:车门 ■车门能正常开启 正确姿势乘客就近从前后车门下车。先逃离乘客可协助司机,在门边疏导、保护。逃生时,让老人小孩先离开。 错误姿势混乱、拥挤、踩踏。 ■车门附近有火 正确姿势用衣服包住头,冲出去。 ■车门打不开 正确姿势目前好多公交车都...[详情]
提起淀粉都应该知道,其实它还被称为是生粉。大家在制作各种菜肴的时候,总是会使用玉米淀粉,在勾芡的过程中经常都会用到,可是很多人并不是...[详情]
齿轮油一般是特制的,是以矿物油或合成基础油为主,加入多种添加剂和调制而成的一种重要的润滑油。下面陌陌安全网就来为大家分析一下。...[详情]
众所周知在我们身体受伤不适时,应该尽量避免驾驶汽车出行。然而仍有驾驶员以身试险,采取危险驾驶方式驾车出行。2016年3月14日,丽江市华坪县公安局交警大队民警像往常一样在华坪县境内白石岩路段开展路查工作。当民警对一辆路过的轻型普通货车例行检查时,发现该驾驶员神色慌张,右手紧紧握着一根木棒,举止十分“怪异”。民警进行询问时,驾驶员支支吾吾,啥也说不清楚。民警遂示意其下车接受检查,而该驾驶员拒不下车。民警准备强行打开车门检查时,驾驶员这才表示:手中的木棒是用来顶刹车和油门的。原来,驾驶员刘某由于数天前右脚受伤,无法踩踏刹车和油门,而家里又没人会开车,便想到通过用木棒来顶刹车、加油...
6月4日讯。长沙的张先生很烦恼,住校的女儿头上染了虱子,他也被女儿传染了头虱。邻居告知,用敌敌畏洗头可以驱虱。他照做后没多久便出现呕吐等中毒症状,被家人紧急送往长沙市中心医院急诊科抢救。38岁的张先生家住暮云镇,女儿小静在城区读初中,平时都在校寄宿,只有周末才回家休息。5月26日上午,小静从学校回来,跟妈妈说头皮发痒,反复洗头数次都不见好转,妈妈当时也没有引起重视。当天晚上,小...[详情]
7月23日,记者从驻马店市中医院了解到,上蔡县崇礼乡一名9岁女孩,因为头皮发痒,奶奶检查后发现孙女头发里竟然藏着不少虱子。年迈的奶奶听说用农药洗头可以“闹”虱子,于是用“敌敌畏”给孙女洗头。洗头后不久,女孩便出现中毒症状。经过一天一夜的抢救,秦栎雅目前已经脱离了生命危险。据女孩的父亲介绍,他们夫妻俩平时忙于打工挣钱,女儿在家跟随奶奶生活。他说,因为疏于对女儿的管理,再加上女儿平...[详情]
受新冠肺炎疫情影响,中央广播电视总台2020年“3·15”晚会延期4个月后,7月16日晚8点在央视财经频道现场直播。...[详情]
40岁的余女士,家住宁波,是位医务工作者。说起自己的病史,她直叹气:“这个故事太长了,困扰我十多年了,这些年我没少跑医院,上海、杭州...[详情]