十斤肉做麻辣香肠配料

香肠按生熟分，可分为生干香肠和熟制香肠。生干香肠水分含量少，是经长时间挂晾的具有浓郁风味，能长时间贮藏;熟制香肠水分含量多，不宜久藏。 优质香肠应颜色正常，肠膜无破裂，形状整齐饱满、坚实，富有弹性，皮馅连接紧密不易脱落，肥瘦混合均匀，瘦肉呈鲜红色或粟红色，肥肉呈白色，咸度适中，无腥味，有特殊香肠味。香肠是纯肉制品，不应掺入淀粉。纯肉香肠切面肉馅有光泽，瘦肉灰红或玫瑰红色...[详情]

香肠和腊肉虽然味美，但从健康角度讲幼儿却不宜多吃。首先，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利;其次，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。 香肠、腊肉在各地的做法不一样，有的是直接风干，有的是熏制而成。...[详情]

昨日，市民王女士反映，8月17日晚，她带着4岁的孙女到福州晋安区恒宇国际公园小区前的绿化景观带游玩，不料，一块离地约1米高的景观池装饰石落下，砸在孙女的右腿小腿上，造成小腿骨折。 日前，在长乐龙汇御景小区，一座地面装有钢化玻璃的凉亭里，钢化玻璃突然碎裂，导致一名2岁的男童坠至地下室身亡。 景观池厚十几厘米、重三四十斤的装饰石坠落，砸断小孩腿 家属：装饰石重30~40斤离地约1米...[详情]

精心购置的5斤川味香肠和若干袋萝卜干，仔细包装后从成都寄往远在上海的朋友。然而，春节前夕，寄件人马先生却发现，自己的快递竟然遭人掉包，收到的年货变成了4根香肠!对此，快递公司回应，物件可能是被配送员偷拿，目前已经对其进行停职处理。蹊跷：发5斤年货 只收到4根香肠春节前夕，成都市民马先生购置了5斤左右的川味香肠和若干袋萝卜干，以此作为年货准备寄给远在上海的朋友。包装完毕，他就近选...[详情]