使用醋精对人体是无害的,醋精也有食用冰醋酸的,可作酸味剂、增香剂,可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。 用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。 乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。食品工业方面,可以当...
没有什么坏处。但因其含有一定的亚硝酸盐,所以不宜过多食用,否则会造成亚硝酸盐中毒。 如果是天然木瓜提取的松肉粉,对人体的副作用可能小点,要是化学合成的可能大点,具体现在还没有权威的科学论断,但有一点可以确定:就是松肉粉会破坏肌肉里的蛋白质,降低营养,如果家庭吃不建议放松肉粉,况且现在的猪肉已经很嫩了,想达到松嫩的口感,放点蛋清、淀粉,一样可以达到效果,而且营养不流失。现在的...[详情]
大家应该都听说过冬至吃狗肉的说法吧,狗肉的营养价值和保健功效很高,但市场一些狗肉是不法商弄来的病死狗肉。那么食用死狗肉对身体有害吗?...[详情]
如果误食了硅胶干燥剂,会不会造成一定的伤害呢?硅胶干燥剂其实是没有毒的,但是一旦误食了硅胶干燥剂,应该尽快的到医院去进行救治。...[详情]
原标题:市民鸭子腹中掏出两个“鸭宝” 网传1克值8万都是幌子前两天,家住开发区星景花园的黄先生,从农贸市场买了一只鸭子,中秋节那天准备杀了吃,可从鸭子的肚子里取出了两个块状物。有人说是鸭宝,非常值钱,他上网查询了一下,还有专门的机构高价收购。这是真的吗?居民黄先生说,他把鸭子开膛破肚之后发现不对。“看到这两个东西吓死人了。这两个东西又不在肠子里,又没有血管连接,就滑溜溜的在肚子里。”在黄先生家里看到,这一大一小两个块状物,就是从鸭肚子里取出来的,质地有点儿像鹅卵石,摸起来有些硬度,也有些弹性。 黄先生表示鸭子都不敢吃了,准备扔掉。但是听人说他在网上看到过这个是鸭宝,真的是鸭宝...
2月21日,浦北县的谭先生放在口袋的苹果5S手机突然自燃。谭先生裤子被烧烂,大腿也被烧伤一大块。27日,苹果售后服务工作人员表示,已将情况反馈给厂家工程部,会尽快给谭先生一个答复。“以前只在新闻上看过手机自燃或爆炸的事情,没想到发生在自己身上了。”谭先生介绍,21日上午9时多,他打了一个时长两分多钟的电话后,将手机放到牛仔裤口袋里。约10分钟后,口袋突然冒烟了。谭先生见状,立...[详情]
大多数消费者往往认为超市里卖的鸡蛋比农贸市场的鸡蛋更卫生安全有保证,其实未必。66岁的吕先生3月12日在市南区的一家大型超市买了15斤鸡蛋,一共花了70多元,可是回到家打开袋子收拾的时候,却闻到一股刺鼻的气味。吕先生说,经过一晚上的晾晒,到13日早上,异味仍然存在,他就又找到了这家超市,这次工作人员告诉他异味是消毒水的味道。那么这种异味到底是什么味道,对人体又有没有害呢?随后,...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。...[详情]
有网友在微博爆料称自己买到的葡萄掉色,害怕是“染色”葡萄,会危害身体。...[详情]