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烟熏类食品致癌原因

烟熏类食品致癌原因安全知识

罐头食品口味酸甜,而且能够长久保存。但是你不知道的是罐头食品问题是相当大的,主要的问题就是在于罐头食品的盖子,本身罐头食品的玻璃材质并没有任何问题,但是罐头食品的盖子有一层胶圈,这个大家相必都知道,这种胶圈当中含有一种物质叫做双酚A,虽然不会出现在包装上,但是罐头里面的食品却会跟它直接接触,久而久之就会渗入到食品当中。而双酚A这种物质也是比较知名的致癌物质。 罐类食品中还含有亚硝酸盐。它常被作为染色剂和防腐剂应用于加工熟肉,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。 而且不论是水果类罐...

  • 如何选购罐类食品
    如何选购罐类食品

    1,是否罐型正常? 如果在选购罐头食品时,发现有膨胀、瓶盖凸起、弹性罐或凹罐情况,就不要购买,因为这类罐头的内容物,可能已径受到征生物作用或产生化学变化,而不适于食用了。 2,是否有生锈或刮痕? 罐头生锈可能造成罐头穿孔,微生物很容易进入,使食物腐败。有刮痕罐身接缝歪曲或重凹罐的罐头,可能是在搬运或贮存时,碰撞擦伤的,为了确保品质的安全,这类罐头最好不要购买。 3,是...[详情]

  • 豆类食品发吗
    豆类食品发吗

    豆类食品是发物的。发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类: 1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮...[详情]

  • 儿童能吃罐类食品
    儿童能吃罐类食品

    密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品,即罐头食品,也简称为罐头。那么儿童能吃罐类食品吗?一起随小编来看看...[详情]

  • 什么是罐类食品
    什么是罐类食品

    现今罐头加工工业长足发展与进步,罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进。那么什么是罐类食品呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

烟熏类食品致癌原因安全新闻

近日,长春市食药监局宽城分局根据举报,在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”,没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。3月23日,长春市食药监局宽城分局接到举报后,立即启动应急执法小分队前往蔡家村七社的现场进行调查。“我们到达现场后发现,该加工点的生产环境十分恶劣,原料存储房间杂乱不堪,生产条件、场地环境极差,无消毒场所及配套设施,生活用品和加工的实蛋随意堆放。”执法人员表示,加热锅炉、蒸蛋箱等设施工具摆在地上,墙壁上长满了黑色的长毛,散发出一股浓浓的臭味。后经执法人员核查,该加工点无营业执照、无食品生产许可证、无从业人员健康证,是典型的食品加工“黑作...

  • 外卖店烟熏人   居民苦不堪言
    外卖店烟熏人 居民苦不堪言

    近期,金水区城市综合执法局凤凰台中队执法队员接到市民投诉称,在未来路石化路向南500米的小区内,隐匿着一家外卖店,虽然方便了居民就餐,可油烟熏人,居民苦不堪言。接到投诉后,执法人员立即前往现场进行检查。据了解,该处饭店位于小区院内,不属于临街饭店,由小区物业和凤凰台村共同管理。该饭店属于新开经营外卖的饭店,目前营业执照正在办理中,在此之前,网格员曾督促其及时办理相关证件及安装配...[详情]

  • 香港抽查无印良品饼干致癌 大陆的食品呢
    香港抽查无印良品饼干致癌 大陆的食品呢

    15日,香港消费者委员会发布的检测报告称,其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品,部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺,其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干,在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中,其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。15日晚,无印良品(上海)商业有限公司客服人员回应媒体称,位于香港的无印良品与内地的...[详情]

  • 8楼居民做饭油烟熏醒4楼
    8楼居民做饭油烟熏醒4楼

    家住4楼的张米因为工作繁忙,她和丈夫平时都不开火做饭,但每到饭点,家里的厨房却会充满了“烟火气”——一阵阵炒菜的味道会从厨房里飘出来...[详情]

  • 农业部:转基因食品致癌让精子活力下降系谣言
    农业部:转基因食品致癌让精子活力下降系谣言

    昨天,农业部召开发布会,权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部科技教育司司长廖西元表示,目前,我国批准种植的转基因作物只有棉花和番木...[详情]

烟熏类食品致癌原因安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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随着转基因技术的迅速发展,各种转基因食品也是慢慢的进入到了人们的生活中,当你的身边出现越来越多的转基因食品的时候,你懂得如何来辨别转基因...[详情]

我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是木耳泡不对却极有可能致癌,这是怎么回事呢?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。常吃木耳的好处 1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品...[详情]

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毒蜜饯是将原本腐烂不堪的水果一个个全变成了色彩鲜艳、口感酸甜的蜜饯售卖了。经常食用这类食品会对我们的肠胃已经身体造成一定的危害,那么,毒...[详情]

辣椒是日常生活中常见的蔬菜,也常用于辅食。有些人无辣不欢,如果某一餐没有辣椒,可能都到了吃不下饭的地步,这就有个问题了,吃那么多辣椒对身体有害处吗?近来,网络上有言论说辣椒能致癌这是真的吗?佰佰安全网为您介绍一下这方面的食品安全小知识。吃辣椒有什么好处? 辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增...[详情]

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