低筋粉就不含麸质吗

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...[详情]

2015年渐近收官，鉴于车市整体低迷，众多整车厂商对完成今年既定目标不敢抱有太多奢望，但长安汽车却是一枝独秀，凯歌高奏。据有关数据统计：截至11月，长安汽车累计完成销售253.2万辆，同比增长8.4%；其中中国自主品牌乘用车销售更是突飞猛进，累计销售高达93万辆，同比增长30.3%，提前超额完成了销售75万辆的年度目标。但这种高速发展背后却是危机重重，繁荣表象之下却是潜流暗涌...[详情]

男人就是要对自己狠一点 还能不能让人好好健身了 无节操污城会玩妈的智障 大哥腿短也是拼了 奇葩无节操城会玩妈的智障 想练此功必先自宫 无节操不作死就不会死城会玩请允悲 这么小都坑爹 熊孩子妈的智障一看就是亲生的请允悲 哄孩子和哄女友是一样的 惊呆城会玩请允悲我能怎么办 见过最得瑟的大熊猫 熊猫萌宠血槽已空小可爱 星爷功力果然惊人 影视动态图亮了惊呆 韩国小姐在这方面真...[详情]