食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例，所以我们需要什么样的营养，购买时看配料表中排在前面的是什么就一目了然了。 按照“食物用料量递减”的标示原则，食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
“挑选小孩食品是主要看营养标签”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
在超市购买品种繁多的预包装食品时，大家会关注什么呢？是价格、口味？还是精美的图片和心动的广告语？其实包装上的食品标签也是干货满满，学...[详情]
康有为曾孙女亮相苏杯 颜值爆表 近日，苏迪曼杯在广州举办，除了林丹和李宗伟这样的大牌之外，一位来自澳大利亚队的混血美女格罗娅·萨莫维尔备受关注，原因除了姣好的外形之外，更重要的是显赫的家世，她的曾祖父是清末著名人物康有为。此次回到曾祖父家乡广东参赛，年仅20岁的格罗娅期待自己有更出色的发挥。格罗娅长相甜美，早在2012年随澳大利亚队赴武汉参加汤尤杯期间便受到媒体关注，她的家世也被广为报道。格罗娅的爸爸是中国人，母亲是爱尔兰人，除了爱好打羽毛球外，她还曾经参加某红楼梦电视节目全球海选并角逐“警幻仙姑”一角。这是格罗娅第5次来到中国参赛，她此前到过武汉与广州，这次是第一次来东莞...
据国家食药监总局网站消息，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出，所有食品标签说明书必须清晰准确，不得有任何虚假标示。保健食品所标功能声称，应当具有科学依据。所有食品、保健食品的广告、宣传册、音频视频、会议讲座，不得偏离标签、说明书标示的内容，严禁涉及疾病预防、治疗功能。 会议现场。图片来源：国家食药监总局网站。2017年9月4日，国务院食品安全办、工业和...[详情]
我们在超市购物过程中有时也会遇到这样的情况，超市食品标签布置贴了一个，其实有的消费者会觉察出其中“另有隐情”。近日，张先生在市区某超市购买了打折促销食品，本以为捡到了便宜，实际却被食品上的“多层标签”坑了。近日，市民张先生在某超市花费41元购买了打折促销的散装花生米、香叶、白芷等食品。本以为淘到了物美价廉的商品，谁知一回家，妻子就疑问：“包装袋上机打标签层层叠叠，是不是有啥猫腻...[详情]
李先生从某公司处购买了25瓶进口的日本清酒后，他发现这些清酒外包装上没有张贴中文标识。...[详情]
北京一买家由于买到无中文标识进口食品而起诉家居用品公司，获赔10倍赔偿...[详情]
