一、我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包生产,最大使用量为1.5g/kg;用于乳化天然色素最大使用量10.0g/kg。 二、蔗糖酯的HLB值可通过单酯、二酯和三酯含量来调整,应用范围广,几乎可用于所有的含油脂食品,详情如下: (1)蔗糖脂肪酸酯用于肉制品、鱼糜制品,可改善水分含量及制品的口感,用量0.3%~1%(HLB1~16)。 (2)蔗糖脂肪酸酯用于焙烤食品,可增加面团韧性,增大制品体积,使气孔细密、均匀,质地柔软,防止老化,用量为面粉的0.2%~0.5%。 (3)蔗糖脂肪...
为了消除传统消泡剂这种不可避免的弊病,出现了分子级消泡剂,这类消泡剂由特殊的矿物油及特殊的分子级消泡物质组成,整个分子呈类似于网状的超分支结构,具有多个锚定点,同时具有一定的自乳化作用,无需另外添加乳化剂,不会出现因乳化剂脱离而造成的缩孔现象。 食品消泡剂是我们都非常关注的问题了,食品消泡剂最大使用量是多少呢?佰佰安全网小编经调查发现,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:用...[详情]
每种食品添加剂都有相对应的食用标准,那么食品添加剂最大允许使用量是多少呢?...[详情]
在工厂噪音大的地方工作,需要戴上劳保用品保护听力,下面带您了解一下工厂噪音大用什么耳塞。...[详情]
8月10日以来,四川盆地中西部累计雨量普遍超250毫米,部分地区400~600毫米,德阳、绵阳局地达1000~1197毫米。受强降水影响,三峡水库8月20日将出现74000立方米每秒左右的入库洪峰,为三峡水库建库以来最大入库流量。四川历史上首次启动I级防汛应急响应,19日起,随着主雨带东移,四川盆地、西北地区东部雨势逐渐减弱。 长江5号洪水形势预测图。来源:水利部长江水利委员会水文局四川局地累计降雨量达1000~1197毫米,四川省气象局监测显示,8月14日夜间至18日,四川省西部开始的持续暴雨天气,强降雨落区主要集中在盆地西部和川西高原及攀西地区。14日夜间至15日白天,强...
今起,2017年国考补录进入报名阶段,符合条件的考生可在今日8时至5日18时之间提交调剂申请。今年国考调剂涉及2377个空缺职位,共计补录4127人,这也是近三年来,国考最大规模的一次补录。 资料图:2016年11月27日,2017年度国考笔试开考,图为考生走出考场。国考近三年来最大规模补录2017年国考共有120多个中央机关及其直属机构和参照公务员法管理的单位计划招录2.7万...[详情]
中心广场希尔顿酒店楼上有一家美容会所,没有任何证照,现在正在对外招收学员进行培训,收取培训费,培训的内容有涉及医疗美容,这是不是违法行为? 暗访:会所内未悬挂任何证照,店方称培训“一对一教学”该会所名为梵希女王美容养生会所,位于希尔顿酒店13楼。记者事先与该会所取得联系,会所联系人称,该会所为客户提供美容手术服务。昨日下午,记者来到梵希女王美容养生会所,在该会所走了一圈,记者发...[详情]
近日,河南洛阳。曝光一则黑社会头目王红强用人民币点烟的视频。王文强曾被公安机关多次打击处理,出狱后组织黑社会性质团伙。今年1月,其获...[详情]
超市明知不合格销售,市民买藕粉未标注蔗糖含量获十倍赔偿。食品安全法规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准...[详情]