允许免除标注内容 包装容器最大表面的面积小于10cm2时，除香辛料和食品添加剂外可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期。 超市食品验收标准产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在职8个月以上的食品，可以免除标注保质期或保存期;进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号。 基本要求 食品标签不得与包装容器分开，所用文字必须是规范汉字、所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准，如质量单位：g或克，kg或千克;体积单位：m L、ml或毫升，...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
餐厅传菜升降机安全操作规程 1、传菜机为本酒店专用特种设施，操纵职员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他职员制止操纵，否则由 此酿成的一切后果将由违规操纵者负完全责任。 2、一般情况下，传菜机的操纵只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操纵控 制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼 层，制止操纵当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上...[详情]
餐厅如何储存食品？餐厅储存食品用哪种设备好？接下来请大家跟随小编的脚步来佰佰安全网寻找答案吧。...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂与食品原料的区别呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
长沙市民姜小姐做梦也没想到，一顿简单的生日聚餐，最后却吃进了医院。更令她难以接受的是，对方对协商好的赔偿事宜也一再改口，甚至还被质疑“敲诈勒索”。7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。7人同时腹泻，姜小姐断定，问题出在前一天晚上的生日聚餐上，当晚，他们曾前往长沙海吃海喝快乐自助餐厅就餐。据悉，长沙海吃海喝快乐自助餐厅幕后老板是著名主持人杜海涛。[投诉] 吃自助餐后7人集体腹泻 “原本是邀请朋友和家人一起庆祝我30岁生日，没想到吃进了医院。”姜小姐忿忿地表示，就餐时察觉当天供应的螃蟹有点儿不新鲜，但...
医院内正进行抢救工作。图片来自网络【福建龙岩一餐厅发生爆炸 7人死亡3人正在抢救】据来自福建省龙岩市委的最新消息，16日18点30分左右，龙岩市新罗区阿古餐厅餐饮有限公司城市桂冠分店厨房发生爆炸。至22时，现场搜救工作基本结束，共搜救出10人送医。经医院确认，7人死亡，3人正在抢救中。事故原因正在调查中。另据东南快报报道#龙岩餐厅爆炸# 据消防官兵初步判断，此次爆炸事故是因...[详情]
外卖O2O龙头品牌饿了么被央视曝光未完待续。记者发现，不少消费者的过往订单记录被悄然清空，这与饿了么方面此前的表态对比明显。同时，部分“问题商家”采取了新名称以“新店”形式上架。饿了么被央视曝光事件还未结束。记者发现，不少消费者的过往订单记录被悄然清空，这与饿了么方面此前的表态对比明显。同时，部分“问题商家”采取了新名称以“新店”形式上架。 饿了么创始人兼CEO张旭豪第一时间发...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
