低筋粉用热水揉成团吗

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...[详情]

通报会现场。 ）“兄弟，过来我们一起开公司，保证赚大钱当老板。”这是廖某的大学同学郑某近期打来的第九个电话，“苦口婆心”地劝导他出门干事创业。可是来到郑某所在的“公司”后，接下来遭遇到的非法拘禁、殴打、抢劫等让他始料不及。6月19日，长沙市公安局芙蓉分局通报，打掉一个涉嫌传销、非法拘禁、抢劫、诈骗的涉恶团伙，抓获团伙成员18人，依法刑事拘留18人，连带破获系列案件12起，成功解...[详情]

冬天用热水泡脚是再平常不过的事情。但近日有报道称，福州一糖尿病男子用热水泡脚致双脚肿胀被截肢，这究竟是怎么回事呢？ 据悉，50多岁的“糖友”张伯病史长达十多年，但一直没有接受规范治疗，烟酒不停，服药也是断断续续。前不久，他在家泡脚，双脚下水前还用手测试了水温。热水一浸，身心舒畅，泡了十几分钟后，张伯心满意足地抬起脚来，准备把水擦干。然而，眼前的景象让他大吃一惊，一双脚已经肿胀发...[详情]