馒头中添加甜蜜素是不违法的，依据《卫生部关于糕点使用食品添加剂问题的批复》的有关解释，馒头属于《糕点术语》中定义的糕点。无论馒头属于《糕点术语》 中的哪一类糕点，均可按糕点类别使用食品添加剂。其中就包含了甜蜜素，不过规定了使用量而已。 对于馒头能否使用甜蜜素这个问题，一直存在争议。简单来说，如果将馒头归类为发酵面制品，那么馒头里面是不允许放甜蜜素的。如果将馒头划为糕点，那么馒头就可以使用甜蜜素。问题是，按照国家标准，糕点只是焙烤食品下的一个分类，这么一来将大量非焙烤类糕点不能划到糕点了。
下面这些食物中都含有甜蜜素; 酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料、，蜜饯、陈皮、话梅、话李、杨梅干、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、果酱、果冻、饲料、凉果。 不过膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。 甜蜜素对于人体的危害是很大的，通过曝光已经知道了这种添加剂不能多吃，还是要按照标准用量来吃，不然对于身体健...[详情]
1966年有研究发现甜蜜素可在肠菌作用下分解为可能有慢性毒性的环己胺。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素：糖精的 10:1 混合物可致膀胱癌的动物实验证据，不久后美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用的命令。英、日、加拿大等国随后也禁用。目前我国并没有禁止甜蜜素的使用，但是进行了限制。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定，“甜蜜素”可...[详情]
甜蜜素在使用中都会有一个国家使用标准，那么食品添加甜蜜素的用量标准是多少？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
食品添加剂虽然很常见，不过对于身体健康的危害是很大的，甜蜜素就是其中一种，那么食品添加剂甜蜜素危害有那些？...[详情]
近日，市食药监局抽检了486批次食品，其中不合格批次有11起，两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）而被通报。昨日，重庆晚报记者从市食药监局了解到，在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍，甜蜜素是一种常用的食品添加剂，广泛用于糕点、饮料中，但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目前，这两家涉事餐馆已经被处以罚款，并完成整改。市食药监局相关人士表示，对上述抽检中发现的不合格产品，食药监部门已对生产经营企业予以查处，同时已查清产品流向，召回、下架不合格产品，并进行了整改。如果你发现...
广州白云区人和镇东华村内，一圈围墙里矗立着几幢蓝白色多层小楼。伸缩大门旁的墙上，横着一行金色字体“广州楚颜化妆品有限公司” （下称楚颜公司）。日前，澎湃新闻记者以洽谈业务为由，暗访了楚颜公司，并与公司相关人士进行了交流。楚颜公司负责人承认，他们就是电视“神药”汉方育发素（外包装盒上显示“汉方本草育发液”）的生产企业。楚颜公司客户接待部经理袁华南称，产品广告是经销商做的，厂家根据...[详情]
粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。近日，南昌有商家为了在端午节期间卖粽子赚一笔，竟往粽子里添加硼砂，2016年6月8日，涉嫌生产销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人邓某花，黄某兰均被依法刑事拘留。5月16日，百花洲派出所对端午节节前食品市场进行了暗访，对百花...[详情]
近日，浙江省食药监局对153批次面膜类化妆品抽检时发现，13批次产品不合格，其中12批次涉及非法添加激素类物质。 ...[详情]
9日，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行。...[详情]
