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过期牛奶可以发酵面粉吗

过期牛奶可以发酵面粉吗安全知识

在上期“奶坚强”事件中,有一句话吸引了小编同事们的注意:“最令人惊奇的是牛奶竟然还没坏,在太阳下暴晒后也没有发酵,最后让狗喝了也没问题”。随即,大家便展开了“牛奶到了保质期,或者过了两三天,但是没有变色也没有变味,到底可不可以以喝?喝了对身体会有什么样的影响呢”的大讨论。想必大多数网友也和小编一样一度纠结过这个问题。刚到保质期的牛奶,弃之可惜,但又怕喝下去闹得上吐下泻人仰马翻,拿着一瓶奶,左也不是右也不是,真是平添烦恼。 专家指导:如何判断牛奶是否过期?广州市奶业协会理事长王丁棉介绍说,一般牛奶有没有过期变质,最简单的一种判断方式就是利用感官来进行判断。 首先,从视觉进...

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    发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足够了,速度慢的话可能需要一晚上。 1、可根据当时所处的外在环境,第一次发酵,面团是原来的二倍大就可以,放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。(切记,发好后千万不要用力揉,上次我做的时候就揉了,结果面包做好像馒头)第二次酵的时候,面团同样再次发酵到二倍大,时间...[详情]

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    家庭主妇们都有这样的经历,发酵好的面团没用完就不知道怎么办好了,实在不行就丢掉,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看面粉发酵后如何储存吧...[详情]

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    超市是人们购物的地方,牛奶是超市中不可缺少的,那么超市过期牛奶还能喝吗?文章中的小编为您介绍一下。...[详情]

过期牛奶可以发酵面粉吗安全新闻

过期食品给人们食品安全带来严重威胁。据报道,浙江宁波北仑查获5吨多过期面粉,目前此案正在进一步处理中。超过保质期的产品不得销售,却依然有人明知故犯。日前,区市场监督管理局大碶所在节前专项检查行动和米面专项检查中,查获一起销售过期面粉案,现场查获超过保质期的面粉222袋,共计5.55吨。 前不久,大碶市场监督管理所接到群众举报,反映大碶街道王隘村有人收购超过保质期的面粉并销售。根据掌握的线索,当天执法人员对当事人杨某位于该村内的食杂店和仓库进行检查。一进仓库,只见里面整整齐齐地堆满了待销售的“五得利”牌面粉,生产商为五得利集团东明面粉有限公司。执法人员仔细检查面粉外包装,发现标...

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    3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]

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    近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之...[详情]

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