熟食食物中毒主要是熟食被细菌或细菌毒素所污染而引起的。 由于室内温度大多在20摄氏度左右，食物在室温下存放时间过长就会引起细菌性食物中毒。为避免细菌性食物中毒，熟食在常温下保存时间不要超过2小时。要避开细菌性食物中毒，除了水果完整外，食物最好都不要在室温下存放，当餐没烹调或当餐没吃完的马上放冰箱。如果从超市购买一些特价的熟食，为了保险起见，最好用清水好好清洗一下，去掉表面附着的微生物，然后放入水中盖盖子煮沸，保持沸腾10分钟以上，或在蒸锅里蒸10分钟以上，把微生物和毒素全灭掉，才能食用。 此外，生食与熟食应该分开，生、熟食品放置应坚持熟上生下的原则。家中可准备3个砧板，...
禁止熟食无包装售卖相关规定早已有之 据了解，2004年1月出台的《散装食品卫生管理规范》要求，散装食品必须设置防尘遮盖和隔离设施，避免顾客直接接触造成污染。随后，相关部门开始推行“超市现场制售食品规范”，对熟食裸卖等问题进行监管。但因为种种原因，超市卖场在实际执行中大打折扣。 业内人士介绍，熟食裸卖与多年的销售习惯有关，如果没有严厉的处罚措施，确实很难杜绝。很大程度上必须...[详情]
由于生、熟食品的接触，生食品上的细 菌、病毒和寄生虫卵就会污染熟食品，产生交叉污染，那该如何预防生熟食物交叉污染呢?想了解的朋友们请...[详情]
现在时代发展了人们对游泳的装备也日渐注意起来。可以说游泳镜是夏天游泳的必备品，如果游泳时不戴上游泳镜的话眼睛会很容易感染发炎，毕竟游...[详情]
5月4日,柳城县法院宣判一起非法买卖制毒物品罪案件。男子邓某、黄某、陈某花104万元,非法购买用于制造毒品的羟亚胺320多公斤,被法院以非法买卖制毒物品罪,分别判处有期徒刑7年6个月至8年不等有期徒刑,并分别判处6万至8万元不等的罚金。2016年1月初,柳城县男子邓某与他人商量后,共同出资倒卖制毒原料羟亚胺。随后,邓某联系河北省石家庄市的赵某(另处理),非法购买羟亚胺。当月7日,男子陈某应邓某的要求,驾车与男子黄某去石家庄购买羟亚胺。到石家庄后,陈某、黄某用104万元,向赵某非法购买了13袋羟亚胺,装车运回广西。当月11日晚7时许,陈某驾车行至泉南高速公路全州停车区时,被接到...
火锅涮肉只吃七分熟，自助餐生鱼片吃到撑……28岁小伙因特别爱吃刺身和半熟食物，直到上周腹痛难忍，到医院检查竟发现胆囊有蛔虫。消化内科专家表示，时下一些年轻人喜欢吃七八成熟的食品，而蛔虫病的发生极有可能与长期吃未熟透的食品有关。 上周末，28岁的小周(化名)和朋友相约吃火锅，他和往常一样点了很多牛羊肉，在锅里稍烫几下后下肚，很快席间四盘肉他一人吃了一大半。当晚回家小周感觉肚子隐隐...[详情]
爱尔兰奶粉遭污染怎么回事最近欧盟通报，产地爱尔兰的奶粉疑似感染沙门氏菌，奶粉受到污染。据欧盟食品与饲料快速预警系统近日的预警通报显示，产自爱尔兰的婴幼儿配方奶粉疑似感染沙门氏菌。多国据此发出了预警信息。 这起沙门氏菌污染事件涉及的产品为爱尔兰产婴儿配方奶粉，被定性为“严重”。最初由法国报告，之后爱尔兰、荷兰等都发出了预警。但生产厂商、产品批次以及是否还在销售等具体信息还有待补充...[详情]
最近一段时间咨询和购买旅游意外险的游客数量大幅增长，部分旅游企业的东南亚旅游产品因事件影响还额外赠送游客旅游意外险。...[详情]
随着全球污染源的不断上升，人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物，使得人类能安心健康吃的食物越来越少，很多人都开始吃有机食品了。但...[详情]
