当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,腐败变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾,买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉”,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈扇形撑开,如果煮熟后的虾尾翼仍然紧紧叠在一起,那肯定是死虾。 3、看虾身 活虾加工的后,身体弯曲比较紧,反之则是死龙虾。 4、品虾肉。 活虾肉较硬...
虾一旦死亡,体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质,还有虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死...[详情]
6月25日上午10点多,南安柳城街道桑林村村民小潘,骑车经过南安一中江北校区公交站路段时,看到路边躺着一辆摩托车,但周边未见人影。最后再路边草丛里,发现满脸是血的阿进,一动不动。 家中支柱命丧回家路上午11点多,记者赶到时,几辆警车停在现场,道路两侧拉起警戒线,民警正在勘察现场,家属围在旁边议论纷纷。“太惨了!”堂伯潘先生哭丧着脸说,阿进今年32岁,跟妻子育有一儿一女,目前在霞美一机械厂上班。潘先生说,阿进命很苦,父亲早早就过世,母亲又在2009年出车祸过世,还要照顾一个患病的未婚叔叔,妻子又在家照顾两个孩子,家里的经济,仅靠阿进一个月三千多元工资支撑,如今就这样没了,真不...
长江商报消息受此影响,市场小龙虾供不应求,平均每斤较上月上涨2-3元 “800亩虾塘全部被水淹了,小龙虾都跑了,损失超100万元。”7月15日,养殖户蔡国涛站在武汉市黄陂区六指街东湖村葫芦山泥家湾一虾塘旁,无奈地告诉长江商报记者。当天,在湖北省防汛抗洪救灾新闻发布会上,湖北省水产局办公室副主任王勇通报,截至7月14日,全省累计394.48万亩养殖水面受灾,其中成鱼32.83万...[详情]
湖北仙桃市某中学一男生3月28日坠亡,仙桃市教育局工作人员3月29日向记者证实,男生系自杀,多个部门在对事情起因进行调查。网上传出的视频显示,一人从富迪三友生活广场楼上坠下。另一段视频显示,警察对公路一角进行隔离,众人在一旁围观。一女子情绪失控,扑向隔离区域,被现场警察拦住。富迪三友生活广场客服人员3月29日上午向澎湃新闻证实,28日下午4点钟左右一男生从该楼坠亡。仙桃市干河街...[详情]
2018年5月3日零时许,孟津县城黄河大道发生一起交通事故。接报警后,县公安局交警大队事故处理民警立即赶赴现场处置。...[详情]
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者...[详情]