由于我们平时吃水果,同样都是生吃的,没有经过任何加热,因此不会对营养素造成任何破坏;水果罐头,则需要进行几分钟的巴氏杀菌,营养素有一定的破坏和流失,不过一般都是流失到汤汁里去了。因此,水果罐头和新鲜水果相比,营养要稍微差一些。不过如果买回来的水果不够新鲜,或者放入冰箱存放一段时间,则营养素也会流失一部分,这是水果罐头和水果之间的营养就相差无几了。 水果罐头到底有哪些营养价值 1.维生素A:胡萝卜素在罐装食品制作过程中结构稳定,流失很少;研究表明加热更有助于其结构的稳定。同时,在加热或制成罐装食品后,番茄中的谷胱甘肽物质会更有效地预防前列腺癌。 2.维生素C:虽然在加热...
水果,相信很多人都喜欢吃,但是你知道世界上公认的十大营养价值最高的水果吗?下面就一起随小编来看看什么水果营养价值最高吧。...[详情]
水果是生活中很常见的食物,水果含有的营养元素丰富,而且水果对人体各方面,都是有着很好的帮助,下面小编带您了解一下无公害水果的营养价值...[详情]
5 岁的瑶瑶(化名)家住长沙,集全家宠爱于一身,不管有什么要求,家人们也都尽力满足,结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡,导致身体出了问题。原来,瑶瑶从小就有挑食的毛病,爱吃水果蔬菜,不爱吃肉。家人出于宠爱,只要瑶瑶想吃,也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事,可瑶瑶却偏食严重,酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜,如草莓、橘子、猕猴桃等,非常讨厌吃肉。由于长期偏食,瑶瑶的身体免疫力自然低下。2017 年 6 月,家人发现,瑶瑶的脚背莫名其妙出现星星点点的白色斑块,因为女儿本身偏白皙,妈妈也没在意,不料几个月过去后,小小白点扩大至整个脚背,这才紧急送医检查,最终被诊断为发展期白...
目前大家都在争论打蜡水果到底能不能吃?该如何辨别水果是否打蜡?记者采访安徽省农科院、合肥市食品药品监督管理局、营养师俱乐部相关专家获悉,水果常见有两种蜡,一是水果生长过程中自产的蜡,二是用于保鲜的食用果蜡。这两种蜡对于人的身体并不会构成危险,市民食用水果时可以用温水或盐水清洗一分钟即可。而工业蜡用在水果上则非常罕见。 水果表面常见两种蜡 安徽省农科院果树室的相关人员说首先要普及...[详情]
2月18日,一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频,引发网民高度关注。防控指挥部感谢网友们对鄂州捐赠慰问工作的监督,鄂州将组织全面、深入的调查,如发现违规违纪行为,无论涉及任何单位、任何个人,绝不姑息,坚决严肃处理。随着生活节奏和物价水平的上升,职场焦虑对职场人的影响越来越严重。所以,要提升职业安全感,还需依靠个人努力,在工作上提升自己。比如通过...[详情]
10月2日,驴友老郑跟着伙伴们一起来到台州市仙居县的公盂岩驴行,不料在到达山顶的时候,脚不慎受伤动弹不得。...[详情]
爬过高山的人都会有一种感觉,越往上爬越头晕脑胀、呼吸急促。3月23日下午,云南玉龙雪山的山顶处,一名当地妇女突然倒在了台阶上。...[详情]