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食品中非食源性物质危害

食品中非食源性物质危害安全知识

铝残留量可致发育迟缓 铝并非人体需要的微量元素,但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。杨瑞华主任介绍,日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆,尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大,可导致儿童发育迟缓、骨软化症等,智力上也会受到一定的影响。 铅蓄积易损害神经系统 食品在加工过程当中是通过金...

  • 怎样预防食品污染及食源性疾病
    怎样预防食品污染及食源性疾病

    食源性疾病分为4类: 1、 食物中毒:指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病; 2、 与食物有关的变态反应性疾病; 3、 经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)、寄生虫病(旋毛虫病)等; 4、 因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。 食源性疾病预防途径: 1、避免在没有卫生保...[详情]

  • 孕妇缺矿物质的危害
    孕妇缺矿物质的危害

    不同的矿物质缺乏会导致不同的后果,其各自危害如下: 缺钙危害 孕妇缺了钙,会导致孕妇出现小腿抽筋、疲乏、倦怠,产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落现象,宝宝也有可能患上佝偻症。胎儿骨骼和牙齿的钙化在2个月时即以开始,8个月后突然加速,于是便从母体血液中吸收大量钙以满足需要。如果孕妇缺钙,就有可能出现钙代谢平衡失调。钙是维持神经功能及肌肉伸缩力所必需的,正常人血清钙浓度约为9...[详情]

  • 劣质服装面料哪些物质危害健康
    劣质服装面料哪些物质危害健康

    劣质服装虽然价格便宜,但是含有危害健康的有害物质,下面我们就来介绍下劣质服装面料哪些物质危害健康。...[详情]

  • 孕期接触哪几类物质会危害胎儿
    孕期接触哪几类物质会危害胎儿

    “孕期接触哪几类物质会危害胎儿”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

食品中非食源性物质危害安全新闻

罂粟作为我国严禁种植的植物,在社会群众中已成为共识,然而还有一些居民的法律意识淡薄,认为种植罂粟可以用来治病,还有的认为罂粟花非常艳丽,可以当做花儿来欣赏,更甚至有的人认为可以当作蔬菜吃。殊不知种植罂粟是违法行为!3月25日,兰考县公安局仪封派出所民警在走访、巡逻至仪封乡毛古村时,在郭某家菜园中发现有大量疑似罂粟的植物,民警立即向前查看,经过民警确认确实为毒品原植物罂粟。派出所民警立即将郭某家种植的罂粟铲除,并依法将涉嫌种植毒品原植物的郭某传唤到派出所接受询问。 经询问,郭某交代,在2018年10月份开始将大约7000株罂粟种子种植在自己家的菜园中,为了以后能当蔬菜吃,并不知...

  • 女子家中非法鉴别胎儿性别  被警方抓获
    女子家中非法鉴别胎儿性别 被警方抓获

    这两份函件都是反映涉嫌开展“两非”,但却是地址不同的“国药医药分店”!其实,对于今年3月份所提及的“两非”问题,龙华区卫监执法人员已两次前往涉事场所查证。但当时该场所所在区域已纳入拆迁范围,处于未营业状态,周边商户也都已经迁走,暂时无法查实该药店存在“两非”行为。而今年5月的函件所提及的位于德胜路17号的“国药医药庆建分店”和之前的大布头村65号的“国药医药分店”相距不到1公里...[详情]

  • 男子家中非法种植大麻  在网上售卖被抓
    男子家中非法种植大麻 在网上售卖被抓

    近日,南京警方发现男子赵某在家中非法种植大麻,不仅自己吸,还在网上卖。经审查,赵某共贩卖大麻300余克,目前已被刑拘。赵某称,接触大麻是因喜欢嘻哈文化。佰佰安全网提醒:大麻属毒品的一种,与海洛因等同样极易令人上瘾。珍爱生命,远离毒品!...[详情]

  • 降低毒跑道危害 要从两种主要的有毒物质下手
    降低毒跑道危害 要从两种主要的有毒物质下手

    一方面,在制备聚氨酯时尽可能聚合完全,这样就尽可能地减少二异氰酸酯的残留。另一方面,在制备聚氨酯时,选用二苯基甲烷二异氰酸酯(MDI...[详情]

  • 天水37名学生疑似食源性疾病
    天水37名学生疑似食源性疾病

    25日,从甘肃省天水市麦积区委对外宣传办公室了解到,关于麦积区甘泉镇文泰华光彩小学部分学生出现疑似食源性疾病症状的情况,截至24日2...[详情]

食品中非食源性物质危害安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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虽然转基因技术已经在世界范围内得到成功推广,但不时有很多人对转基因生物提出质疑,大量应用转基因生物会不会破坏生物多样性,甚至可能对人类健...[详情]

无论什么种类的化妆品,都是由各种化学成分构成,而这些化学成分中,有些就潜藏着侵扰肌肤的有害物质,这些化学成分对肌肤都具有直接刺激性,可能导致肌肤敏感、色素沉着、痤疮等,更有甚者,还有可能致癌,或是影响胎儿健康发育,所以我们必须对这类成分有一个清楚的认知,以防伤害的发生。什么是化妆品 化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法,散布于人体表面的任何部位,如...[详情]

所属栏目 科普
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护肤品会有各种添加剂,但一些劣质护肤品的添加剂就更加无下限,比如铅、汞等元素,这些元素被人体吸收后可能会引起中毒;另外还有比如防腐剂、色...[详情]

生活中大家都在使用护肤品,但是你知道护肤品中有很多有害物质吗?护肤品中的有害物质对皮肤有哪些危害呢?接下来佰佰安全网将为大家分享一些相关的化妆品安全小知识。什么是护肤品 护肤品,既是保护皮肤的护肤产品。随着社会经济的不断进步和物质生活的丰富,护肤品,不再是过去只有富人才用的起的东西。现如今护肤品已走进了平常百姓家。它给人们的精神、形象提升起到了极大的...[详情]

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