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食品营养与价值评价

食品营养与价值评价安全知识

一、口感味道 尝过白心柚子的人都知道,它的味道已经足够甜了,而且肉质细嫩,酸酸甜甜,汁水很多,不过再来品尝红心柚子,它的含糖量更高,水分也更充足,而且果肉细嫩紧实,果粒饱满,在口感和味道上,确实比白心柚子更胜一筹,因此价格才更贵一点。 品质最为上乘的红心柚子,当属来自于福建琯溪的三红蜜柚,那儿的地位环境得天独厚,促进了柚子的糖分积累,因此所产的柚子清甜多汁,微酸适口,大家挑选红心柚子时,记得看清楚产地了。 二、营养价值 在营养价值方面,白心柚子和红心柚子基本一样,都含有丰富的维生素和各种矿物质。要说区别的话,红心柚子之所以呈现红色,是因为果肉中含有番茄红素和β-胡萝...

  • 荸荠有哪些营养与药用价值
    荸荠有哪些营养与药用价值

    荸荠是莎草科荸荠属一种多年生水生草本植物的根茎,在我国已有两千多年的栽培历史。目前在我国福建、广东、江苏、江西、浙江等省都有大面积的栽植。荸荠原本是野生的水生草本植物,生长于池沼中。后来人们在生活和生产实践中逐步认识到了荸荠的食用价值和经济价值,开始把它种在水田里栽培繁殖,并且不断改进其品质,使之真正成为了一种大受人们欢迎的蔬果。每年10~12月,人们挖取其球茎,洗净,风干或...[详情]

  • 有机食品营养价值更高吗
    有机食品营养价值更高吗

    对于食物的营养成分的优劣和多少,是很多综合因素导致的结果。正如美国新泽西州布拉德利海滩营养信息部门的注册营养师罗宾•弗利普斯说:“任何植物的营养成分取决于土壤条件、降雨量、日照和种子的品种。对无论是有机还是传统方式生长的植物来说”,很多有机食品的地理条件非常优良:土壤肥沃,灌溉水源优质,空气清新,用有机肥料,远离工业区,所有一切条件都会导致营养最优化。当然,有机种植可能比温室...[详情]

  • 有机莴笋营养价值
    有机莴笋营养价值

    我们都知道有机莴笋在种植过程中是不能使用农药和化肥的,因此营养价值很高,下面就让佰佰安全网小编为大家介绍一下有机莴笋营养价值有哪些吧...[详情]

  • 有机草莓营养价值
    有机草莓营养价值

    我们都知道有机草莓营养价值非常的高,而且也深受大人和小孩子的喜爱,下面就让佰佰安全网小编为大家介绍一下有机草莓的一些知识吧。...[详情]

食品营养与价值评价安全新闻

在集成吊顶行业行业有这样一个现象,十个品牌,九个说自己是高端,剩下一个号称领导者。虽然是玩笑话,但在如今都朝着高端化、奢侈品化发展的集成品牌之中,有越来越多的品牌出现了产品价值与市场需求相背离的情况。试想一想,当一线里的老大和三线里的老幺都号称自己是集成吊顶领导品牌的时候,最终的市场结果最有可能面临的就是“一地鸡毛”的窘境。所以我们可以预见,在这场集成吊顶的高端舞会中,有人风光登场,也有人黯然退场,而真正的Dancing Queen却只有一个。“黯然退场”的方式有哪几种?笔者总结了以下几种。1、“只求最贵不求最好”的炒家心态高端产品的最明显特征就是高价。而某些追求高端的吊顶企...

  • 染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关
    染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关

    不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以...[详情]

  • 出租车与价值300万豪车碰撞吓坏的哥 结局大反转
    出租车与价值300万豪车碰撞吓坏的哥 结局大反转

    对于撞豪车这种事,很多司机都唯恐避之不及。毕竟人家一个后视镜都三、四万,撞坏了豪车分分钟赔到倾家荡产!但是,这么不好彩的事情,被一个的士司机赶上了......咱们普通车司机在路上看到豪车都小心翼翼,唯恐避之不及,可昨天中午,珠海机场却发生了一起的士和宾利相撞的事故。这部受伤的宾利飞驰价值300多万,车损也有七、八万,的哥一下子慌了! 10月26日中午11时40分,谭某驾驶一辆粤...[详情]

  • 湖南省警方成功破获涉案价值上亿有害食品案
    湖南省警方成功破获涉案价值上亿有害食品案

    3月27日,湖南省公安厅召开新闻发布会,就张家界市慈利县公安局侦破的部督“5·26”生产销售有毒有害食品案进行了案情通报。...[详情]

  • 北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称
    北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称

    运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]

食品营养与价值评价安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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有机花生的个头到都不小,但果仁多少有些干瘪,但吃起来却有些淡淡的甜味,花生不仅美味,有机花生的营养价值也是十分高,蛋白质含量为25%--...[详情]

我们的生存离不开水和食物,说起食物一般分三种,主食,蔬菜和肉类,而牛肉是肉类中比较常见的一种。我们所说的无公害牛肉则是在生产过程中无任何污染的,它的营养价值会更高。下面佰佰安全网为大家带来相关的无公害食品安全知识。无公害牛肉定义 无公害牛肉是指依据无公害食品生产技术规程生产,来自非疫区的无公害活牛,符合无公害牛肉标准,经认证合格获得认证标志的牛肉。无...[详情]

所属栏目 科普
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西兰花内含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素,营养成分在蔬菜中位居第一,被誉为“蔬菜皇冠”,对于健康特别有益。那么西兰花有什么营养价值...[详情]

有机木耳是一种营养丰富的食用菌,又是传统的保健食品和出口商品,从食品安全小知识库里我们了解到有机木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血,同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,那么是不是与普通木耳相比有机木耳的营养价值更...[详情]

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