生物发酵生产酶制剂安全知识
一、淀粉酶类 淀粉酶水解淀粉生成糊状麦芽低聚糖和麦芽糖。以芽孢杆菌属的枯草芽孢杆菌和地衣形芽孢杆菌深层发酵生产为主，后者产生耐高温酶。另外也用曲霉属和根霉属的菌株深层和半固体发酵生产，适用于食品加工。-淀粉酶主要用于制糖、纺织品退浆、发酵原料处理和食品加工等。葡糖淀粉酶能将淀粉水解成葡萄糖，现在几乎全由黑曲霉深层发酵生产，用于制糖、酒精生产、发酵原料处理等。 二、蛋白酶 使用菌种和生产品种最多。用地衣形芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌以深层发酵生产细菌蛋白酶;用链霉菌、曲霉深层发酵生产中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶，用于皮革脱毛、毛皮软化、制药、食品工业;用毛霉属的一...
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酶制剂品牌
山东苏柯汉生物工程股份有限公司(苏柯汉) 山东苏柯汉生物工程股份有限公司为澳大利亚合资企业，于2004年2月18日在山东省潍坊市高新技术开发区注册成立，注册资金3776万元。2015年1月正式在全国中小企业股份转让系统(新三板)挂牌上市，证券简称：苏柯汉，证券代码：831835。公司交通方便，距高速公路仅10分钟车程，距潍坊机场40分钟。公司占地面积20，000多平方米，拥...[详情]
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酶制剂应用
据了解，酶制剂应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面，具体详情如下： 一、食品领域 中国食品酶制剂种类较多，其中，碳水化合物用酶、蛋白质用酶、乳品用酶占食品酶制剂的比重较大，所占比例为81.7%。在食品加工过程中常用的酶制剂主要有以下几种：木瓜蛋白酶、谷氨酰胺转胺酶、弹性蛋白酶、溶菌酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、异淀粉酶、纤维素酶、超氧化物歧化酶、菠...[详情]
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酶制剂的缺点
我们吃的面包、馒头等等很多食品中都含有食品酶制剂，酶制剂对我们的生活有很大的影响.那么，酶制剂的缺点有哪些呢?酶制剂有什么作用?下面...[详情]
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酶制剂如何使用
我们生活中很多食物都是通过酶制剂发挥作用的，使食品品质更好，保存时间更长，那么，酶制剂如何使用呢?酶制剂有什么作用?接下来就让佰佰安...[详情]
生物发酵生产酶制剂安全新闻
据国家食药监总局最新发布的公告称，酮康唑口服制剂存在严重肝毒性不良反应，消费者需谨慎购买。 酮康唑口服制剂生产企业名单 国家食药监总局发布通知称，酮康唑口服制剂因存在严重肝毒性不良反应，即日起停止生产销售使用，撤销药品批准文号;已上市的酮康唑口服制剂由生产企业于7月30日前召回。酮康唑口服制剂是咪唑类抗真菌药，我国上市的有片剂和胶囊剂。食品药品监管总局关于停止生产销售使用酮康唑口服制剂的通知各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局：2015年6月25日，总局发布了《关于停止生产销售使用酮康唑口服制剂的公告》(2015年第85号)，请各省(区、市)食品药品监督管理部门认真组织落...
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问题疫苗事件再升级！生产问题疫苗的还有武汉生物
长生生物——这家很多人之前并不了解的上市公司，近两日在网络上引发了网友的愤怒。因为，它生产销售的百白破疫苗有劣药。7月15日，国家药品监督管理局公告称，在对长春长生生物科技有限责任公司（长生生物子公司，简称：长春长生）飞行检查中，发现其冻干人用狂犬病疫苗生产存记录造假等行为。没过几天，长春长生被报出了更大的“前科”。其生产的“吸附无细胞百白破联合疫苗”，竟然也存在问题。 吉林...[详情]
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女童误食鼠药制剂 收到爱心捐款3万元
罗源4岁女童小花3月23日误食鼠药制剂，全身多器官严重受损，陷入昏迷。记者获悉，小花病情有所好转，31日神志基本恢复，还收到社会爱心人士的捐款约3万元。自从小花来福州治疗，她的父亲林先生就守在重症监护病房外。最近3天，林先生有些感冒，怕影响孩子病情，不敢探望孩子。昨日上午，林先生在病房外通过记者拍摄的视频了解孩子的近况。看到此前一直昏迷的孩子睁着眼睛看着周围时，林先生喜极而泣。...[详情]
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生物发酵生产酶制剂安全产品
生物素
生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]
周边产品
生物防晒霜
生物防晒霜是通过生物防晒剂使皮肤免受紫外线的伤害，具有纳米球形的吸收和反射功能，防晒不留死角，能均...[详情]
生物安全柜
生物安全柜是实验室的用品，提供对人、样品和环境的三重保护。可分为一级、二级和三级三大类以满足不同的...[详情]
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酶是一类具有专一性生物催化能力的蛋白质。酶制剂即从生物体中提取的具有酶活力的制品。酶制剂也是一类特殊的食品添加剂，具有催化高效性，专一性...[详情]
酶制剂是常见到的一种食品添加剂，它的应用非常广泛。而有关酶制剂的食品添加剂小知识你知道多少呢?你知道如何正确使用酶制剂吗？今天小编给大家介绍一下其相关知识。酶制剂是什么 酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。...[详情]
生物技术以其低成本、无污染等符合环保理念的特点引起了当今污水处理界的关注。那么，生物处理是指什么？...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的，食品由于常常被污染，造成了很多人的心理恐慌，其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
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