奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
吃冰淇淋注意事项 吃冰淇淋注意事项1、一次不可以吃太多 有些朋友为了解暑热，一次进食过多冰淇淋，会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿，因此，大家在吃冰淇淋时一定要有所节制。 吃冰淇淋注意事项2、不可以吃太快 如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力...[详情]
越来越多的减肥产品受到了大家的关注，特别是对于受到肥胖困扰的人而言，似乎减肥产品可以让自己快速瘦下去。但是，减肥最重要的还是多运动。...[详情]
禁不住美食诱惑，却又担心吃胖，怎么办呢?近日，日本走红的大胃王妹子木下佑晔，似乎让人们看到了希望。瘦瘦的她是怎么做到怎么大吃都吃不胖...[详情]
近日，一则网络消息搞得“吃鸡”游戏的玩家们人心惶惶。该条消息称，腾讯旗下的《绝地求生：刺激战场》、《绝地求生：全军出击》拿不到版号已成定局，在未来1、2个月内就会被勒令下架。该消息还引用佐证，表示腾讯已经在秘密研发其他吃鸡类游戏。《绝地求生》针对这一消息，腾讯方面正式向媒体做出了回应，该公司表示，“（这条消息是）谣言！”另外，有一名游戏公司技术负责人透露：“《绝地求生：刺激战场》拿不到版号已成定局，这个很早有听说了。”今年，腾讯旗下两款“吃鸡类”游戏的爆火无疑为公司的业绩增长做出了贡献，而这条谣言的爆出，究竟目的何在呢？目前还没有更多的消息。但目前来说，吃鸡手游的玩家们可以放...
11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...[详情]
她用亲身经历告诫——网上“大胃王”直播大多是假的 千万别被蛊惑一旦成进食障碍症患者 回头太难 最瘦时只有36斤的云，当时觉得自己这样看上去还挺好的。 云现在体重恢复到了70多斤。你可能在网上看到过进食障碍症患者的照片，他们往往瘦得皮包骨，有些直至因器官衰竭而离世，这些人似乎离我们很遥远。最近，我接触到了一位进食障碍患者，她叫云（化名），浙江人，1米6的她，最瘦的时候只有36斤，...[详情]
马来西亚28岁华裔美女空姐成大胃王，43分钟49秒将3.2公斤巨无霸汉堡吞下肚子...[详情]
南京医科大学近日来了一位腹痛难忍的患者，已经在其他医院做过胃镜，显示胃里有一个巨大的结石。...[详情]
