首先剧毒、高毒杀虫剂产量过大是造成蔬菜残留量超标而引起中毒的客观原因。其次农药性质、如高毒、剧毒、内吸等特性缺乏了解，而随意加大使用剂量，甚至超范围使用。还有一些菜农在经济利益驱动下，违反国家有关规定，随意在蔬菜、水果等作物上使用国家明文禁止使用的高毒、剧毒农药，致使蔬菜中农药残量严重超标而导致食菜性食物中毒事故时有发生。另一方面，我国现有在这方面的监督管理法规还很不健全，对农药残留量检测结果超标的蔬菜，未制定出切实可行的处罚措施，造成农药残留量超标问题长期得不到解决，而且呈现出加重的趋势。所以蔬菜被污染的原因是多种多样的。
首先是农药污染，长期不合理、超剂量使用化学农药，使得害虫和病原菌种群的抗药性逐年增强，抗药性的增强又迫使蔬菜生产者不断加大农药的用量，农药的浓度也越来越大，高残留农药和剧毒农药的食用也越来越广，致使蔬菜产品中农药残留越来越高，污染越来越严重。另外工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在蔬菜中聚积;而且贮存、加工不当导致的微生物污染。 长时间吃受污染的蔬菜对身体的危害是...[详情]
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。但是蔬菜污染的相关报道也在不断爆出，那么消费...[详情]
最近在武汉，有一位白领小郭，因为听信偏方“饥饿疗法”治腹泻，不料在家中晕厥虚脱，被家人紧急送到医院，经过及时救治才转危为安。看来，这未经证实的偏方可不能轻易尝试啊！患者郭小姐：“几天前不知道吃什么吃坏了肚子，从那以后就开始拉肚子，我又不爱吃药，拉肚子就拉了几天。” 偶然间听到同事说起一个“饥饿疗法”的偏方，可以治拉肚子，小郭信以为真，便开始如法炮制。患者郭小姐：“同事说的饥饿疗法我觉得有一定道理，不吃也就不会拉肚子了，所以我就试了两天，但这样坚持两天，我就受不了了。昨天晕倒了。” 晕倒在家的郭小姐被家人紧急送到了医院。武汉博仕肛肠医院消化内科主任易雪春：“经过检查呢，患者是患...
正在举办的“2017中国·廊坊国际经济贸易洽谈会”上的一个展板吸引了众多观众。他们疑惑而又期待着什么，京津冀土壤污染到底怎么样?有没有解决的办法?谁来解决这个问题?让我们带着这些疑问，到北京市科委首都科技条件平台试点项目《加速京津冀土壤治理研发与成果转化应用的创新服务模式建设》里探秘去。事实上，《京津冀协同发展规划纲要》于2015年4月30日由中共中央政治局审议通过，其将生态...[详情]
不少家长觉得孩子感冒生病，多穿些衣服捂热发汗就会好起来，谁知这样做居然要了孩子的性命。所以广大家长需对此有所重视。做好家庭 湖北新洲王先生一个月前喜得麟儿念念(化名)。11月27日晚，因降温孩子有点感冒，家人给他穿了厚厚的衣服，孩子虽然满身大汗，可家人还是觉得要多捂捂，发发汗治感冒。28日起床后，家人发现念念发高烧，脸色通红、无精打采。爷爷奶奶又给孩子加了衣服，希望能通过“捂汗...[详情]
25岁的小郭是一位白领，几天前，不小心吃坏了肚子，跑卫生间跑了几天，那叫一个难受至极。...[详情]
一般来说只要帮孩子拍下后背就可以缓解。可是出生一个多月的男婴果果（化名），吃什么吐什么，不但体重没有增加，而且出现脱水和严重营养不良...[详情]
