山梨酸钾在食品中的作用如下： 一、山梨酸钾的性质山梨酸钾是以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应的产物，具有防腐性、安全性与稳定性三大优点具有以下特点： 1.防霉效果良好。 2.产品毒性低、安全性高。 3.不改变食品特性。 4.应用范围宽广。 5.使用方便。 二、山梨酸钾的用途作用 1、梨酸的结构与微生物喜嗜的葡萄糖的结构类似，故山梨酸可以透过细胞壁，进入微生物细胞内，抑制其中的各种酶，并利用自身的双键与半胱氨酸的硫氢基发生加成反应而破坏含有硫氢基的酶类，但山梨酸在人体内可以被很快排泄出来.对人体无害。 2、山梨酸钾能提高食品的保存性，从而可以防止...
在食品加工中，碳酸钾主要用于改善色泽和提升风味，不具备膨松剂的功能，碳酸钠有膨松剂的功能，同时提高食品的弹性和延展性。两种物质都是显碱性，不过碳酸钾的碱性比碳酸钠略强一点，是因为钾的元素活泼性比钠高一点。碱性越强，溶液的ph值就越高。相同浓度溶液的ph值，碳酸钾比碳酸钠高。 碳酸钾通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。但起不...[详情]
面包是属于大众化的食物，在全国的快餐行业当中，面包是生产比较快速的食物，那么面包中食品添加剂的作用是什么呢?面包当中也会含有食品添加...[详情]
6月20日下午，在钟楼区邹区镇横庄桥村，一辆面包车不慎掉入河塘中。车内夫妻二人从车窗爬上车顶呼救，危急时刻，73岁的村民左菊英拿来晾衣杆递了过去，二人顺着杆子爬到了驳岸上。目前，钟楼警方已经准备帮助左菊英申报见义勇为。 事发地点是横庄桥村内的一条河塘，两米多深，当地人唤做“段河”。左菊英家就住在河边，当天下午4点多钟，她正在家中忙活，突然听到屋外有人喊救命。她跑到屋外，看到河边的栏杆断了，一辆小面包车掉在河里，一男一女已经爬在车顶上，拼命喊救命。左菊英发现情况不对，立刻大声呼救，但发现车子在往下沉，情况十分紧急。这时，她灵机一动，到自家院子里拿了一根晾衣杆，跑到驳岸上递给车上...
曾经在网络上红极一时的郑州尬舞异常火爆，在线观看人数达上万人 因扰民问题尬舞一条街被封 手机屏幕内外，一头是极度夸张的演绎，以及渴望成名的企盼；一头是收获名利的传说，却在风头过后遇冷。这是郑州“尬舞者”的现实写照。“尬舞”因其动作怪异，自诞生起就备受争议，而在被称为尬舞界“红毛皇帝”的顾东林看来，这是一种糅合了多种舞蹈类型而“自成一家”的舞步。尬舞因直播而兴，一批尬舞者因直...[详情]
2019年1月7日，王某一早便出了门，路过一家小超市，饥肠辘辘的他想到里面买些面包充饥。走近面包货架后，王某顿时有了一个好“主意”。他开始从货架上寻找他的目标，果不其然，在货架的一角上，他看到了几个过期的面包。买了几个过期面包和一瓶水，他站在超市门口开始吃起来。吃完后，王某就开始了他的计划，他假装腹痛需要上厕所，询问老太太后发现超市没有厕所，于是他便离开到了外面隐蔽的位置小解了...[详情]
在救援过程中互联网公司发挥了必不可缺的作用。而互联网公司救援，主要集中在三个方面：①信息联络：通过社交网络等渠道进行网络寻人、获取震...[详情]
一位目击者说，当日她在事发地附近看店铺，12时40分左右，她在店中听见很多人喊“救命”，出门一看，一辆237路公交车靠近车尾的位置发...[详情]
