嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区别在哪?佰佰安全网小编认为，嫩肉粉就是松肉粉，只不过是换了一个名称而已，其实作用和成分是相同的，都是从植物性原料中提取的，如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定，如从生姜中提取的，就叫生姜...
当然是有区别的，虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用： 1、碳...[详情]
日前，宁夏几名工人在挖掘铁矿石时发现“肉石”引起社会广泛关注，与此同时也将带动该地区旅游户外业的发展。据悉，“肉石”地质年代可追溯到侏罗纪时代，距今有一亿多年，具有很高的收藏价值，而且估价不菲，在国内也为数不多。下面和本安全网一起来了解一下相关具体情况。近日，几名工人在宁夏中卫北山挖掘铁矿石时，意外发现“肉石”。这些石头硬度高、色泽温润细腻，是由沉积岩、硅质岩、变质岩在地质运动中与其他矿物融触色化而成的天然石种，属象形石类。地质专家称，“肉石”地质年代为侏罗纪，距今一亿多年。 什么是肉石 肉石：顾名思义就是外观像肉的石头。肉石可分为天然肉石和工艺肉石。天然肉石： 即具有天然...
4月20日起，原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。20日当天，广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物，毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹，申报品名为“沐浴露”，企图通过伪瞒报品名的方式蒙混过关。记者21日从广州海关获悉，广州海关邮递物品监管中心邮件监管量位列全国海关首位，负责广东（除深圳、珠海、汕头、江门、东莞以外）...[详情]
原标题：这才是真正的扎心！ 株洲小伙征兵体检，发现胸腔里扎了根可怕的东西，而且6年了……上周，在荷塘区征兵体检站（市人民医院体检中心）现场，放射科医生为应征青年李楚（化名）进行胸部X光检查时，居然发现他左侧胸腔存有一根约5厘米长、疑似缝衣针的高密度影异物。 X光片显示，李楚胸腔有根缝衣针（通讯员供图）李楚回忆称，他读初中时，有一次妈妈在床边做针线活，自己一不小心躺下去后便感觉背...[详情]
近期，化工园警方一周内接到了3起网络兼职刷单被诈骗的警情，被骗金额均高达上万元。...[详情]
9月30号晚上8点，河南省焦作沁阳的刘女士被男友砍伤。当时她被男友砍了一百多刀，颅骨外开，脸也被划得不成样子，手指头还掉了三根。...[详情]
