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酱油加碘盐

酱油加碘盐安全知识

1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定,每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘,然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用,而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出,有甲状腺疾病,如甲亢的患者慎用加碘盐。此外,孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘,而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...

  • 酱油发酸原因
    酱油发酸原因

    酱油发酸的主要原因有两种: 1、酱油在发酵期间会发生一系列极其复杂的生物化学变化所产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味相混和,最后形成色香味和风味独特的酱油,这样的酱油是可以放心食用的。 2、酱油在制作或者储存过程中发生了腐败变质,导致味道发酸。酱油腐败变质后不仅降低了营养价值,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当酱油中微生物污...[详情]

  • 儿童酱油与普通酱油有哪些区别?
    儿童酱油与普通酱油有哪些区别?

    ●什么是儿童酱油 它指的是针对儿童开发生产,精心酿造而成的一款低盐淡口的调味品。生活中,大家往往只是把酱油作为一种调味品在使用,并不在意其营养价值。当前市场上,主要销售两种类型的酱油,一类是酿造酱油,另一类是配置酱油(化学酱油)。 其中,后者以大豆和小麦为主要原料,经过发酵而成,因而此类产品中含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。不妨在拌饭、清蒸食物的时候添加一点,既可以调节...[详情]

  • 毒酱油的危害
    毒酱油的危害

    酱油是大家做饭必不可少的一种调料,但如果告诉你酱油是头发做的你将会作何感想。近日就有媒体对头发酱油做了报道。头发中含有大量的蛋白质,...[详情]

  • 什么是儿童酱油
    什么是儿童酱油

    随着人们生活水平的提高,各种针对特定人群的商品也都摆满了超市的货架,儿童酱油就是不少人认识的“调味品新朋友”。那么什么是儿童酱油呢?...[详情]

酱油加碘盐安全新闻

昨日一间30平方左右简单的平房,竟然是生产大量勾兑酱油和花生油的黑作坊。3月21日,正当这个老板还在为自己暗地里干着"大买卖"而庆幸时,却没想到栽在深圳市宝安区松岗街道网格员手里。 4月1日下午16时许,松岗街道潭头社区网格巡查组联合村委对辖区三小场所进行消防安全隐患排查时,在潭头二路某号B101意外发现一家地下酱油黑作坊。进一步查看现场发现,屋内灯光昏暗,制作酱油的原材料直接堆放在地上,爬满苍蝇、蚂蚁等昆虫,井水可见黑色沉淀。在简陋的条件下,这些原料便被制作成了"酱油"。据现场检查情况,该窝点应该是将原料和井水勾兑、加热、搅拌后直接装瓶销售。网格员立即将此情况通过平台上报至...

  • 深圳:黑作坊勾兑酱油 让人看完想吐
    深圳:黑作坊勾兑酱油 让人看完想吐

    肠粉是广东最受欢迎也是最常见的早餐之一,无论是加哪种馅料的肠粉,都离不开酱油的搭配衬托。不过你有没有想过,你吃的美味肠粉里面的酱油是否安全卫生,近日深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。而这些问题酱油,极有可能流入毗邻的惠州市场。记者来到宝安松岗街道潭头二路这间出租屋时,这里已经被市场监管部门查封,面积约30平方米的一间小平房,四周窗户都用木...[详情]

  • 安徽沱湖变成“酱油湖”事件引媒体调查
    安徽沱湖变成“酱油湖”事件引媒体调查

    几乎是一夜之间,水美鱼肥的安徽沱湖省级自然保护区变成了“酱油湖”,附近的天井湖也未能幸免;也就在这一夜之间,沱湖、天井湖周边渔民经年累月的辛勤劳作化为泡影。9.2万亩水域被污染,鱼类等水产死亡2364万斤,涉及渔民907户,其中专业养殖户220户,直接经济损失1.9亿元……近日,大量下泄的上游污水团让安徽省五河县的“两湖”流域遭受到多年来最严重的一次污染事故。莫名污水成飞来横祸...[详情]

  • 4.41%的潍坊人食用不合格碘盐 建议最好食用含碘盐
    4.41%的潍坊人食用不合格碘盐 建议最好食用含碘盐

    潍坊市盐务局的工作人员介绍,虽然潍坊市是全国最大的产盐市,但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1%,各种工业盐、劣质盐、假冒食盐冲...[详情]

  • 互联网+“造车”:做鲶鱼还是打酱油?
    互联网+“造车”:做鲶鱼还是打酱油?

    过去几年里,汽车厂商一直希望互联网公司安于做车联网服务提供商,但现在互联网公司似乎并不满足于此,直接进入“造车”环节的野心开始显现。...[详情]

酱油加碘盐安全产品

洁厕灵
洁厕灵

洁厕灵是一种厕所清洁剂,又名洁厕宝,能有效快捷灭卫生间臭味、异味、清洁空气。对细菌繁殖体、芽胞、病毒、结核杆菌和真菌能有良好的杀灭作用,对陶瓷类日用品,如便器、瓷砖、水池表面具有良好去污除垢作用,尤其是尿垢、尿碱尤为有效。...[详情]

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紫外线辐射照度计
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紫外线辐射照度计是测量波长为253.7nm紫外线辐射强度的仪表,其使用专用的盲管紫外线传感器技术,...[详情]

汽车火花塞
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火花塞是汽车发动机点火系统中的一个主要元件,火花塞的作用是把点火线圈产生的高压电引入发动机汽缸,在...[详情]

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所属栏目 科普

酱油是餐馆常常会用到的调味品,正所谓生抽提味、老抽上色,还有蒸鱼豉油、味极鲜酱油、草菇酱油等等。可你知道酱油是怎么做出来的吗?最近有媒体...[详情]

酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一,炒菜添加酱油着色,看上去会更有食欲。一直以来,关于酱油的争议不少,多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、...[详情]

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