主要谷物的保存方法 1.稻谷的保管方法 a) 保证入库稻谷质量:稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。 b) 适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水,以防结露。有条件可以采用机械通风。 c) 低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气,进行通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春季气温上升前进行压盖密闭,以便安全度夏。 2.小麦的储藏方法 a) 严格控制水分:使小麦水分控制在12.5%以下,再行入库。 b) 热入仓密闭储藏:小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传...
准妈妈不容忽视的微量元素 怀孕期间,营养的补充是每个准妈妈都关心的问题,除了基本营养物质的补充之外,专家还提示:矿物质和微量元素的补充必不可少,它们是机体血液、组织器官正常运转的基础,缺一不可。 给准妈妈的建议:一旦怀孕,就必须定时、定量地补充所需的矿物质及微量元素 钙、铁、锌、碘、镁、锰、钾、铜、磷。 常见的非常元素 作用 应摄取量 最佳食物来源 钙 是人体...[详情]
发生厄尔尼诺现象时,全球范围的气候都会受到极大的影响,会出现诸如干旱、洪涝等极端天气,着这些影响之下,厄尔尼诺会使全球谷物减产吗? 在发生极端天气的年份里,粮食的产量会受到很大的打击,历史数据显示,玉米、水稻等粮食,在厄尔尼诺比较严重的年份,其产量受到了较大的影响。如1997年,我国当年玉米产量从1996年的1.27亿吨下滑到1.04亿吨,而同期的玉米单产也从1996年的5...[详情]
不少朋友喜欢吃枣,养颜健脾。超市里的一些袋装红枣,有的标注为“干制红枣”,顺便还有“开袋即食”的提醒,可是有的市民有些怀疑:干制红枣并没有达到开袋即食的标准。孙先生说,26日,他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣,花费49.8元,当晚想煮食时,包装袋上的食用方法标注引起了他的注意,“其中标着开袋即食,但是这包枣的生产执行标准是‘干制红枣’的标准,不符合直接吃的要求。”记者看到,该品牌红枣包装上显示执行标准为GB/T5835-2009,食用方法包括开袋即食、煲汤、煮粥及泡茶。“我查了一下这个标准,里面没有清洗和杀菌的流程,并且有可能含有杂质。”孙先生认为,另一标准GB/...
时下,商场、超市出售的散装食品、即食食品已经被越来越多的消费人群接受和喜欢。但在散装食品经销过程和储藏环节上,不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。河北省消协提醒消费者慎重购买散装自选即食食品,不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品。 “产品标识不全、顾客随意分拣食品等现象在省会一些商场、超市的散装、即食食品销售过程中很常见。”省消协投诉与法...[详情]
南京在几年前就出现过螃蟹自动售货机,不过,那是活螃蟹。最近,南京新街口商圈又出现了几台即食螃蟹售货机,把蒸好的螃蟹装入真空包装袋,放在冷藏的售货机里售卖,打开包装袋,就能吃螃蟹。你会去尝个鲜吗? 自动售货机的螃蟹有香辣、酱香、蒜香三种口味供选择,每只售价28元。 顾客:“看到微博上有这个,我是专门跑到德基来买的,我买了两只。对这种包装好的食物不抱很大希望,就回家尝着玩吧。” 记...[详情]
近日,天津检验检疫局北疆办事处工作人员在一批来自苏丹的花生粕中截获了“谷物头号杀手”——谷斑皮蠹。据悉,该批问题货物重约500吨,货...[详情]
浙江日前销毁一批产自波兰的谷物片和谷物球,该产品被检出非法添加了硼砂,共495纸箱,2475千克。事件具体详情,请您与佰佰安全网一同...[详情]