泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 用法用量 先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。切记泡打粉不能多放要适量，多放了会苦涩。
泡打粉也是属于膨松剂的一种，但是使用的方法不一样，那么泡打粉和膨松剂的区别是什么呢？...[详情]
5月12日中午，湖北荆门一男孩在漳河阳光沙滩附近溺水，正在附近拍婚纱照的一对夫妇发现水中男孩后，迅速将其救上岸，进行施救，但最终溺水男孩经抢救无效不幸身亡。记者找到事发时的施救者周女士，据其介绍，当日11时40分左右，她和丈夫正在漳河阳光沙滩岸边拍婚纱照，突然看见离岸边约5米远的水中，有一人漂浮在水面，面部朝下，没有任何挣扎的动作。周女士的丈夫迅速下水向其游去，待托起落水者，才发现是一名男孩，身高约1.2米，穿着短裤和T恤，看起来7岁左右的样子。“当时，孩子肚子鼓了起来，嘴唇发白，已经没有了呼吸。”丈夫将男孩抱上岸后，周女士一边让周围游玩的市民帮忙报警和拨打120急救，一边帮...
对于开车的小伙伴来说，驾驶证一定会随身携带，但驾驶证副页不塑封，较容易弄丢。最近还有不少新手司机咨询，驾驶证实习期满需要换副页吗？为此，郑州交警专门帮你弄清楚“副页”的那些事！据交警介绍，中华人民共和国机动车驾驶证是由主页和副页共同组成，副页的作用为记录驾驶证的档案编号和相关事项的专用页面，缺一不可。 无驾驶证副页的机动车驾驶证无效，郑州交警提示，有驾驶证副页无驾驶证（正本）...[详情]
上周末，美国华盛顿特区联邦巡回上诉法院推翻了之前一个地方法庭陪审团作出的三星侵犯苹果专利并赔偿1.2亿美元的裁决，而苹果的滑动解锁等专利也被判无效。早在2014年，美国加州圣何塞的一个法庭陪审团裁定，三星设备的部分功能包括滑动解锁和“快捷链接”等侵犯了苹果的专利，需赔偿苹果1.196亿美元。苹果也被认定侵犯三星一项专利，但只被判赔偿15.84万美元。此次，华盛顿特区联邦巡回上...[详情]
12月16日上午，濮阳市濮上路与魏都路龙湖桥一轻生女子跳湖，龙湖一名保安发现后迅速报警，但不幸的是，救援人员虽紧急赶到现场救援，却最...[详情]
狄先生为了卖掉妻子牛女士名下的房子，指使他人冒充妻子，办理了委托孙某代办涉案房屋的出售、过户等事宜的委托书公证。孙某后将涉案房屋以牛...[详情]
