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食品营养与安全重点资料

食品营养与安全重点资料安全知识

怀孕前应重点注意那些营养问题 1、让自己的体重达到标准 孕前若体重过低,说明营养状况欠佳,易生低体重儿;而过于肥胖则易致自身发生某些妊娠并发症,如高血压、糖尿病等,且能导致超常体重儿的出生,故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。 标准体重的计算方法:身高(厘米)减110,所得差(公斤)即为标准体重。 2、纠正营养失衡 孕前你可能出现过贫血症状,也可能有过节食减肥、限食脂肪和动物性食物的经历,或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象。从优生角度考虑,怀孕妇女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故妇女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解,...

  • 食品营养标签解读--看营养声称
    食品营养标签解读--看营养声称

    含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...[详情]

  • 孕前妈妈咪的营养重点有哪些
    孕前妈妈咪的营养重点有哪些

    一日三餐要合理安排,饮食要注意杂而广,以便吸收更全面的营养。注意不要擅自服用营养素制剂,过量摄入只会损害身体健康。如有必要,必须在医生指导下服用。 改善烹调方式,最大限度吸收食物中的营养素,比如可以生吃的蔬菜,就洗净后生吃;烹调蔬菜时最好急火快炒,减少维生素的流失。还要注意低盐低糖,过量的食盐和糖分对健康不利。 少吃含大量防腐剂的精细加工食品及快餐食品,尽量多吃原始的、加...[详情]

  • 食品加工中的安全控制重点
    食品加工中的安全控制重点

    生活中很多食品本身没毒,毒素都加工的时候没控制好产生的。那么食品加工中的安全控制重点您了解吗?下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]

  • 这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害
    这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害

    牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中则含有大量的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙!...[详情]

食品营养与安全重点资料安全新闻

不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以按土鸡蛋的价卖,更赚钱”。在市场上,土鸡蛋的价格明显高于普通鸡蛋。食品安全专家云无心认为,如有不法养殖者使用价格低廉的工业色素,将会对食用者健康造成威胁。同时,以染色鸡蛋冒充土鸡蛋进行销售,则属商业欺诈...

  • 北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称
    北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称

    记者15日从北京市食药监局获悉,根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》,运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。7月11日,北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍,运动营养食品属于特殊膳食用食品,不同于保健食品。因此,《审...[详情]

  • ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法
    ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法

    一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注,使家长一再为儿童食品安全揪心。然而,“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象,如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口,需要社会总动员。从城市到农村,劣质小食品无处不在 3月,记者在湖南调查时发现,辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部,记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品,...[详情]

  • 京津冀三地欲联手开展资质认定 食品安全成合作重点
    京津冀三地欲联手开展资质认定 食品安全成合作重点

    日前召开的三地实验室资质认定协作管理第二次联席会议上,与会人员就进一步开展检验检测资质管理互联互通、能力验证对接协作、评审专家共建共...[详情]

  • 网曝成都一小学“营养午餐”不够营养
    网曝成都一小学“营养午餐”不够营养

    “这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日,有网友发帖,对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。...[详情]

食品营养与安全重点资料安全产品

资料架
资料架

资料架作为一种宣传营销手段,已普及在各企事业单位的日常商业宣传中应用。它具有简单明了、方便取阅、组装迅速等优点,摆放在商业场所或展会中,能起到展示商品、传达信息、促进销售的作用。...[详情]

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有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

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食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]

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新鲜食品更利健康,食品在加工过程中营养有所流失,部分添加物也对身体健康不利,因此,更多人的会选择绿色食品。下面就跟随小编一起学习下有关于无公害食品安全知识吧。定义 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使...[详情]

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妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈妈应该怎...[详情]

坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

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