低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
苹果泥的做法有很多种,小编为宝妈们推荐了以下三种,供大家参考。 一、原料:苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁 制作方法: 1、先将约180毫升40-70℃的温开水,倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌,米粉与水才能充分接触,搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟,调成糊状后放置30秒; 2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀。 适用人群:婴幼儿辅助食品...[详情]
专家指出:4个月龄的宝宝可以添加苹果泥了,但一定要从少量开始,从一勺开始,没有异常时,在慢慢加到二勺、三勺等。对于辅食的添加,正常的情况下是,出生半个月宝宝可以添加鱼肝油,2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁,4个月以上的宝宝就可以添加辅食了。辅食添加的时间是在二次奶之间,在宝宝胃肠功能不适宜的时候,可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后,在慢慢添加其它的辅食,一般来讲...[详情]
市公安消防局昨日通报,7月25日10时19分,光大中队接到119指挥中心命令,位于海珠区南石西路棣园村一台泥头车发生侧翻,一名司机被困,情况危急。接到调度命令后,中队迅速出动一辆抢险救援消防车,8名指战员迅速赶往事故现场开展救援。消防部门透露,7分钟后,中队官兵到达现场。一辆泥头车因工地坍塌侧翻在棣园村内,车头严重变形,一名司机被卡在车头里无法动弹,情绪很不稳定。消防员利用开门器、千斤顶等小型破拆器材深入到被困者双脚处进行支撑,再用撑顶器、扩张器、剪切钳配合逐步扩大空间。经过2个多小时的紧张救援,消防员成功将被困者救出,伤者被送往医院救治。消防部门称,事故发生时,泥头车司机...
日常生活中,危险真是让人意想不到。近日,南通通州的三岁小女孩琪琪,为了捡一个苹果,不小心卡进按摩床上的洞里,出不来了。按摩床上的洞正好卡到女孩的额头部位,孩子动弹不得。消防队员赶到后,小心翼翼拆除上面的海绵,将床破拆。 经过一个小时的破解,消防队员把琪琪从洞里解救出来。被卡的女孩叫琪琪今年三岁,在自家开的美容店里玩耍时发生意外。所幸,琪琪只是眉毛部位被挤压的有些红肿,没有受伤...[详情]
刚刚,河南省卫生计生委通报称,今天,河南确定首例输入性寨卡病毒病例,目前,患者正在医院隔离治疗,病情平稳。患者张先生,今年28岁,陕西人,在郑州工作。因公务前往危地马拉工作2月余,于当地时间9月4日,出现头痛、发热(38.5℃)等情况。9月5日,张先生胸口开始出现皮疹、咽痛等症状,随后前往当地医院就诊。当地时间9月6日,张先生乘机从危地马拉起飞,于北京时间9月8日到达郑州。在口...[详情]
近日,湖北英山警方破获了境内首例利用苹果手机盗刷境外信用卡的特大团伙诈骗案。...[详情]
“我也是 果粉 ,一代代的产品都在用,现在觉得账户没有安全感。...[详情]