不可溶性膳食纤维主要包括纤维素和半纤维素,它们可增加食物通过消化道的速率。不可溶性膳食纤维能够增加胃肠里的食物体积,抵抗胃肠消化液的侵袭,完好无损地抵达大肠,最后排出体外。它们能够吸收食物中的有害物质,预防便秘并弱化消化道中细菌排出的毒素。它们大大地帮助了通便。由于这些纤维并不提供营养,能够“填饱肚子”却又不提供热量,所以对减轻体重有很大的帮助。 中国营养学会建议,每人每天膳食纤维的适宜摄取量为25~35克,虽然膳食纤维被称为“第七营养素”,但是摄取的量还是因人而异的。如果突然增加膳食纤维的摄取量,会产生腹胀、腹痛、胀气等现象。此外,如果过多的摄取膳食纤维会影响钙、铁的吸...
要说一道中国的国民家常菜,番茄炒蛋一定是得票率前列的菜肴。可要是把这道菜归为不健康食品,一定会让很多人大跌眼镜——维生素C、番茄红素、蛋白质的搭配,哪里可以和不健康搭边了?这几天,浙江医院消化内科、营养科、消化内窥镜室主任郑培奋计算了一下一盘番茄炒蛋所含的卡路里,发现它并不像大家想的那么健康。一道菜用两次油超过了膳食指南标准“其实问题在于用油太多了。”郑培奋告诉钱江晚报记者,做番茄炒蛋,绝大多数家庭会放两次油:炒鸡蛋放一次,然后捞出鸡蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的鸡蛋放在炒软出汁的番茄里。为了把鸡蛋炒香,再让它饱饱地吸入番茄汁,很多人都喜欢放大量油来炒蛋,让它吸油后蓬松起来...
儿童食品安全直接关系到儿童健康成长。如今市场上儿童食品种类繁多,家长们都愿意花钱给孩子购买最好的商品。那么儿童食品真的有想象中美好吗? 现象A花样百出卖高价 现在,市场上婴幼儿、儿童食品几乎涵盖各种品类,包括婴幼儿面条、婴幼儿芝士、婴幼儿饼干、婴儿糖果、儿童奶片、儿童肉松和儿童酱油等。以婴幼儿面条为例,就有三文鱼面条、西蓝花香菇面条、牛肉蔬菜面条、鸡蛋面条、鳕鱼西蓝花面条、南瓜...[详情]
4月21日,国务院联防联控机制举行新闻发布会,介绍新冠肺炎出院患者管理服务情况。北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强表示,肺部严重感染可能会发展为纤维化,实际肺纤维化本身也是疾病进展的一个结果。肺纤维化常常表现为气短、呼吸困难,咳嗽等。新冠肺炎是个急性的病毒性传染病,病程比较短,所以导致肺纤维化发生发展的概率是比较低的,尤其是轻型的病例,大部分不会出现肺纤维化的。佰佰安全网提...[详情]
这个消瘦的背影是故事的主人公沙先生,30岁,江苏人,他曾是一家单位的保安员,日子过得平平淡淡。2016年3月,他忽然感觉肚子疼的不能...[详情]
据悉,7月1日起,《预包装特殊膳食用食品标签》标准将正式实施,旨在规范特殊膳食食品生产,对标签市场进行进一步规范,指导消费者合理使用...[详情]