吃鱼以活鱼为好。鱼类是一类高蛋白低脂肪，营养价值很高的食品，并可视之为一类健脑食品。鱼类营养丰富，水份含量高，脱离水体的鱼因不能呼吸而很快死亡，鱼死后极易腐败变质，不像肉类变质需较长的时间。鱼死后应迅速将鱼去鳞挖鳃并取出内脏，然后用清水洗净，再加工烹调，或撒少许盐粒，置低温处，存放时间可稍长些。 1、鱼体表面、鳃和肠道中都含有一定数量的细菌，死亡的鱼体又成为细菌繁殖的良好场所。由于这些细菌可穿过鱼鳃和脊柱边的大血管，能很快波及各肌肉组织;再者，鱼肉的很多肌肉群被小股疏松的结缔组织所分割，细菌也极易沿着疏松的组织间隙侵入各肌肉，所以鱼肉极易腐败; 2、鱼肉含碳水化合物一般...
金龙鱼非转基因玉米油的原料是玉米，且使用的是非转基因的玉米。所以金龙鱼非转基因玉米油是真的，大家可以放心购买放心使用。 玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化的影响；对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用；由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预...[详情]
陕西玉米被铲事件，应成为转基因科普的一个契机，并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道，陕西省靖边县4000亩转基因玉米，在即将成熟的时候被强制铲除，原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解，当地政府向农户承诺每亩补偿1400元，但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除，委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失，政府要补偿，种子商人也难逃法网。如果一开始就卡住关口，不让含转基因成分玉米种流散开来，便不至于此。事前监管胜过事后铲除，这道理重复一万遍也不为过。从法理上看，此次的铲除行为名正言顺——今年1月1日起施行的新《种子...
2015年8月15日上午，中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型，糯玉米起源于我国，甜玉米起源于美国，像我们平时吃的松仁玉米这道菜，这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米，因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点，所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍，我国鲜食玉米产...[详情]
日前，在陕西榆林靖边县的农田里，74岁的村民张春梅(化名)望着地里横七竖八被砍倒的玉米，痛哭流涕。60多亩的制种玉米眼看要收获时被当地政府部门告知，必须强制铲除，原因是制种玉米父本中含转基因成分。和张春梅有着相同经历的农户还有很多，他们分布在靖边县的红墩界、黄蒿界、海则滩等多个乡镇。据报道，当地遭强制铲除的玉米已有4000多亩，当地政府向农户承诺每亩补偿1400元。但村民们普遍...[详情]
王新军称品尝会共有8人参加，主要是靠朋友推荐的，还有几位普通网友。为避免不必要的麻烦，他们事前并未过多宣传，但他表示今后争取举办更大...[详情]
7月7日，湖南农业大学浏阳基地的科研玉米被当地村民堂而皇之偷摘。学生说，他们全班科研竞赛实验因此受影响，有报道称损失达上千万，还有一...[详情]
