购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 食堂营养师保障食品安全

食堂营养师保障食品安全

食堂营养师保障食品安全安全知识

为儿童选择营养零食,营养师来支招 饮品类儿童和青少年正处于骨骼发育时期,牛奶和酸奶都是钙的良好来源,不仅可以作为零食,还可以补充优质蛋白质、钙、维A和维D等多种营养素。值得提醒的是,像酸酸乳等一些乳味饮料的奶含量≤30%,营养价值不高,且还添加了糖等其他物质,不宜作为零食。甜饮料含糖量高,且添加了很多人体不需要的食品添加剂,营养价值极低,应尽量避免。 蔬果类选择应季的蔬菜和水果,比如可直接食用的黄瓜、西红柿、胡萝卜以及各季时令水果。不仅可以补充水分,还可以补充维生素、矿物质等多种营养物质。 坚果类核桃、榛子、腰果、开心果、花生等坚果含有大量的不饱和脂肪酸,维生素,钙、...

  • 准爸如何当好妻子的营养师
    准爸如何当好妻子的营养师

    1. 孕早期要鼓励妻子多吃 由于孕早期胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素,这种激素具有抑制胃酸分泌的作用,会引起胃酸减少,导致消化酶活性降低,影响孕妇的食欲与消化功能,从而导致呕吐,无食欲。 此时,丈夫就要鼓励妻子消除对呕吐的恐惧,想方设法让妻子多吃。可以让妻子采取少吃多餐的方法,选择清淡的食物,并随时准备好妻子爱吃的食品,如饼干、水果等。这样能减轻妻子呕吐的症状,可以保证孕妇和...[详情]

  • 营养师点评:一位宝宝的水果花样摄取
    营养师点评:一位宝宝的水果花样摄取

    宝宝的一日三餐: 早餐(8:00):煮鸡蛋2个、牛奶150毫升; 早点(10:00):西瓜1小块、旺旺雪饼2片; 午餐(12:00):韭菜花肉丝、清炒丝瓜、白油豆腐、米饭1碗; 午点(3:00):西瓜1小块; 晚餐(6:00):炒空心菜、卤排骨(熟食店买的)、烂肉粉丝、稀饭1碗; 加餐(8:00):牛奶150毫升。 营养师点评:这位宝宝的早餐缺少碳水化合物和蔬菜...[详情]

  • 粗粮和细粮区别有哪些?看下营养师怎么说
    粗粮和细粮区别有哪些?看下营养师怎么说

    粗粮和细粮都是我们生活中不可缺少的食物,但其实他们的定义是不一样的,只是很多人不清楚而已,粗粮也好,细粮也罢,先学习下粗粮和细粮的区...[详情]

  • 孩子能不能吃巧克力?营养师给您四点建议
    孩子能不能吃巧克力?营养师给您四点建议

    “孩子能不能吃巧克力?营养师给您四点建议”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

食堂营养师保障食品安全安全新闻

无论是吃的、穿的还是用的,爸爸妈妈总会尽量给宝宝最好的。如今,一向只重视奶粉、辅食营养的新手爸妈们,开始为孩子挑选健康用水了。最近,准妈妈唐女士很纠结,看到网上说宝宝肠胃娇嫩,喝的水要格外注意,纯净水缺乏矿物质没营养,自来水是“硬水”会伤害婴儿的肾脏,正琢磨着要不要去购买比牛奶还贵的“婴儿饮用水”。不少超市卖起了“婴幼儿饮用水” 4月5日下午,唐玲娟徘徊在市府大道一家大型超市的饮用水货架前,左挑右选,犹豫不定。“网上说矿物质水适合孩子饮用,但也有说矿物质元素含量过高的水对孩子不好。没想到宝宝还没出生,我就先在喝的水上犯晕了。”唐玲娟说。在椒江东海大道一家母婴用品店内,多种品...

  • 国家食药监总局:加强集体食堂食品安全管理
    国家食药监总局:加强集体食堂食品安全管理

    近期,广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件,对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点,为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示:一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂,严格落实进货查验、索证索票、...[详情]

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “在超市买酱油,用手机扫一扫,即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日,在贵阳大数据产业发展展示区内,来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场,消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码,目前已有10481件食品的信息可供查询,同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行,并为消费者提供科普食...[详情]

  • 山东济南多家学校食堂食品安全存隐患
    山东济南多家学校食堂食品安全存隐患

    作为学校食堂,不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精,更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。...[详情]

  • 食药监总局:落实“四个最严”保障食品安全
    食药监总局:落实“四个最严”保障食品安全

    近日,国家食药监总局相关负责人对习近平总书记针对食品药品安全提出的“四个最严”做出了具体解读,其中不乏包括:如何避免监管摆花架子?能...[详情]

食堂营养师保障食品安全安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食堂营养师保障食品安全相关的文章

所属栏目 科普

学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]

随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失,不知从什么时候起,在我们这个信奉“民以食为天”的国度里,人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后,我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了,在食品安全问题频发的当下,回归自然,回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势,早回归,早受益,那么有机食品安全吗?目前公认的食...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 报告

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。