医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 白酒是否可代替酒精? 白酒不会起到与酒精一样的消毒作用,...
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
近日,泉州一网友在微博上报料称,11月30日下午3点1分,他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕,发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂,立马拍了照片、小票和产品外包装,并向当地食药监部门投诉。随后,记者与这位网友取得联系。12月1日上午,记者与该网友蔡先生取得联系,据其介绍,他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司,和同事一起吃。他吃了几个后,同事叉起这个蛋糕,才发现里面有只蟑螂。蔡先生当即就吐了,吐完以后,他赶紧拍照留作证据,拍完又吐了一次。随后,蔡先生的同事将这个蛋糕丢进了垃圾桶。11月30日晚上,下班回家的蔡先生,拨打了食药监部门的举报电话12331,随后又发了微博。“我...
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...[详情]
前两天为了庆祝母亲节,王女士特地订了个蛋糕,一家人吃到一半,王女士的公公不高兴了,嘴里吐出来半颗牙……王女士住在杭州一个高档小区,5月7号那天,通过微信定了个蔓越莓蛋糕,两磅重,打折后244块钱,准备和家人一起,提前庆祝母亲节。 一家人吃到一半,出问题了。她的公公在蛋糕里吃到了半颗牙齿……这是大半颗磨牙。王女士提供的照片上可以看到,牙齿总体颜色有些暗,一角有点发黑。把牙齿翻过...[详情]
能够天生拥有者精明的头脑,擅长思考且思维能力出色的小孩子十分少见。那么这些人都有哪些面目特征呢?...[详情]
李女士说,8岁的女儿每天都吃零食,以前她没有留意过食品成分,为了孩子吃得安全,买零食都是买大牌子的、价格比较贵的。发现仅25克的蛋糕...[详情]