1.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 3.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点 a) 要看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。 b) 食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的，应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。 c) 《食品安全法》中明确规定，食品标...
一、 学校安全工作的重要性： 安全工作是一切工作的基本保障，安全工作尤其是学校的安全工作，因其涉及面广、社会影响大，关系到千家万户和社会的稳定显得尤其重要，所以我们要从稳定社会的政治高度来认识和加强学校安全教育工作的重要性，必须把师生的生命安全放在首位，强化安全教育和安全意识，克服麻痹思想和侥幸心理，积极采取有效的防范措施，消除隐患，建立和健全安全工作管理制度，责任落实到人...[详情]
在超市买到过期食品，已经不是什么新鲜事了。保障超市食品安全该注意什么？可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。...[详情]
食品是最容易变质腐败的，比如我们吃了一口的苹果，如果常温放在空气中很快就会被氧化，慢慢就会变质腐败，那么，食品变质腐败有哪些现象呢?...[详情]
农药残留暗藏食品安全隐患。据报道，我国部分地区散户小菜农使用高毒农药现象普遍，食品安全检测机构形同虚设。听上去令人觉得后怕，那么散户菜农究竟是如何种菜的呢? 视频截图散户菜农施肥打药全靠自己操作 增城区位于广州市远郊，是华南地区重要的蔬菜产区之一。记者通过走访发现，当地的蔬菜种植主要有两种模式：一种是大型蔬菜基地，给蔬菜打药施肥全是公司化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植，分别散布在增城区的多个乡镇，这些散户菜农给蔬菜打药施肥全部是自己操作。在位于石滩镇白江村的散户蔬菜种植区，记者遇见一名正在给蔬菜打药的菜农，并目睹了这名菜农配制农药的全部过程。只见他把好几种农药分别倒...
保障广大人民群众食品安全和身体健康，湖南省食药监局日前发布消费警示，提醒灾区注意食品安全。正值高温季节，水灾之后更易发生食品安全事故。湖南省食药监局提请灾区市民不吃腐败变质或被洪水、雨水浸泡过的食品；不吃淹死、病死的禽畜、水产品；食物存放要注意防潮、防霉、防鼠，应避免食物直接放置于地面，可用搁板垫高防潮；食物应煮熟煮透，生熟食品分开盛放；高温天气食物易腐败变质，不要吃变味、发...[详情]
本次抽检涉及食用油、油脂及其制品等19大类食品，共抽检362批次，其中合格354批次，不合格8批次。...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
