一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 (一)...[详情]
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证,取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作,建立食堂卫生管理制度,应有一位校长分管学校食堂卫生工作,并配备专职和兼职食堂卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,每天做好食品质量验...[详情]
大家都知道学校食堂必须注意卫生,那么如何进行学校食堂卫生检查,文中小编为您介绍。...[详情]
小学生作为未成年学生群体,正处在身体和智力生长发育的关键时刻,饮食上的安全和营养问题不容忽视。那么我们应该如何保障校园食堂饮食安全呢...[详情]
9月2日上午11时许,郑州市火车站广场附近,一名老汉向巡防员求助,说他从商丘领着女儿来郑州一所院校报到,下了火车后就和女儿走散了,由于他出门时忘记带手机,女儿还没有手机,也联系不上,急坏了! 现场,巡防员根据老汉所描述其女儿的特征分头开始寻找。大家一番努力后,最终在一处公交站牌前找到了老汉的女儿。“她和父亲都是第一次出远门,发现走散后,由于着急也分不清方向,就跟着人群出了站,由于广场上人太多,正不知所措时,你们来了……”老汉女儿感激道。 据火车站地区一马路巡防员介绍, 最近是开学季,各大高校学生返校,以及新生入学高峰期,一些不法分子也开始活动起来,针对为学生和家长进行诈骗。由...
前不久,中国教育部发布了今年的第一次留学预警,这也是自2003年以来第61期,直接点名16个国家的88所学校,点名的原因是因为破产倒闭、招生不规范、取消资格等……总之一句话,被点名的学校千万不要选。根据教育部的留学预警,这88所学校中有35所来自新加坡,其次是南非11所、加拿大8所,澳大利亚7所、日本4所、德国3所、瑞士3所、丹麦2所、新西兰2所、挪威2所、瑞典2所、美国2所、...[详情]
马上就要到9月份了,又到了学校开学的日子了。不管是小升初、初升高,各个学校陆续开始了报名分班的工作。但是在临沂市罗庄区却有家长反映,明明已经收到了入学通知书,学校却拒绝接收,这是怎么回事呢?对此,记者进行了调查。收到入学通知 学校却拒收据临沂市罗庄区的葛女士介绍,自己的孩子接到了临沂市罗庄区教育局发放的入学通知书,上面显示,学生已经被临沂市第二十一中学录取。但是在8月20号,学...[详情]
近日,国家国务院办公厅转发《全国精神卫生工作计划》通知。该计划中指出,要求每个基层医疗机构至少有一名专职或兼职人员,承担精神患者服务...[详情]
近日网上流传一段湖北大悟县河口镇殴打学生视频,视频中一名女子向一学生拳打脚踢,对此校方称打人者是该校一名休学的学生,并非老师。...[详情]