按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
食品污染小知识： 这是因为臭豆腐的危害太多了，所以臭豆腐已经成为了公认的垃圾食品。下面我们一起看一下他的危害。 1、化学的手法导致致癌 如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。 2、腐烂导致致癌 臭豆腐之所以臭，不可否认其臭味会有蛋白质的...[详情]
企业工伤等级划分标准： 一、一级工伤鉴定标准 一级伤残的鉴定标准包括：面部重度毁容，同时伴有表b2中二级伤残之一者;全身重度瘢痕形成，占体表面积≥90%，伴有脊柱及四肢大关节活动功能基本丧失;双肘关节以上缺失或功能完全丧失;双下肢高位缺失及一上肢高位缺失等更多内容。 二、二级工伤鉴定标准 二级工伤鉴定标准包括：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依...[详情]
要想做出健康又美味的食物，选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全，就要看看学校如何采购食品原料。今天佰佰安全网小编跟大家...[详情]
食品安全问题与人们的身心健康密不可分，同时和食品贸易也是有着紧密联系。 那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
2014年6月17日，杭州市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室召开“食品安全百日严打工作新闻通报会”，通报杭州广琪贸易有限公司销售过期食品原料等十大典型案例。 这些案例中，有4个涉及涂改伪造过期食品的生产日期，涉及烘焙食品原料企业、炒货加工企业、橄榄油经销企业、沃尔玛超市门店。 昨天，杭州市市场监督管理局、市食安办还公布了“杭州广琪贸易有限公司”等“黑名单”企业和经营户32家(个)。据杭州工商相关负责人介绍，这是杭州市首份食品安全“黑名单”。 自3月1日以来，杭州市组织开展了食品安全百日严打行动，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品...
山东食药监对外公布称，鼓励食品生产企业内部员工积极举报食品违法行为，最高奖励举报人30万元。由此可见，监管部门对食品安全问题的重视。 从2015年6月开始，山东省食品药品监管局向食品生产企业员工发布“告食品生产企业员工书”，鼓励食品生产企业内部员工勇当“吹哨人”，及时举报食品生产单位添加非食用物质、滥用添加剂、使用过期伪劣食品原料等不法生产行为。一经查实，食品药品监管部门将重奖...[详情]
山东省食药监局日前发布消息，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》，决定对包含潍坊建良食品有限公司、潍坊美旺食品有限公司等在内的399家企业的452张食品生产许可证予以注销，被注销的食品生产许可证书和编号停止使用。潍坊被注销食品生产许可证的企业：山东益寿食品股份有限公司(生产肉制品)安丘同喜农产品有限公司(肉制品)山东省寿光市乐义食品有限公司(蔬菜制品)...[详情]
“3.15”来临之际，枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用，连夜开展专项检查，迅速查处了辖区内市中区三家食品饮料生...[详情]
3月8日，安徽省食药监局通报19家食品生产、经营企业日常监管情况，曝光部分违规行为。其中，同庆楼、红顶等知名酒店均存在违规行为。...[详情]
