答案是否定的。吃隔夜菜有损健康。 据调查在医院门诊,由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。 食品最好当天吃完,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖,例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。 如果一定要保存剩菜,那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等,必须先烧开,装在有盖的容器中,变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。剩下的拌菜,酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻,下次吃时一定要回锅加热,或者改制,如改为汤菜、炖菜。 最容易引起胃肠...
食堂剩饭剩菜处理措施 1、使用微波炉加热三分钟以上 剩菜一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它可以令食物内部得到充分加热。但家庭中,往往控制不好微波加热的时间,还容易发生食物飞溅到微波炉内部的麻烦。可以考虑先用微波炉加热一两分钟...[详情]
据小编了解剩饭剩菜是属于食品垃圾的,接下来小编给大家说一说剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,...[详情]
野生动物对环境安全起到重要作用。近日,山东德州一村庄发现“怪兽”,一天能吃2斤牛肉,村民都说从没见过。究竟是什么动物呢? 据报道,桃心脸,黑溜眼,尖嘴猴腮,还长了一对鹰一样的翅膀,德州齐河县小吴现屯村出现的这只“怪物”,着实让人觉得蹊跷,连村里90岁以上的老人都表示没有见过这种动物。据村民介绍,这只“怪物”,是下大雪那天,村民王大叔的侄子,在路边捡到的,但是不知道是不是因为太饿,一点精神都没有。村民王连林告诉记者:“当时没有精神,经过侄子一喂,喂了20多天,精神好了起来。”王大叔说,小家伙精神好起来之后,也越发的能吃了,一天能吃2斤牛肉,花费40余块钱,“真喂不起了。”这到底...
随着网络购票盛行,12306网站、手机客户端成为春运铁路购票的重要渠道。今年春运售票的情况怎么样?哪些线路是热门?什么时间会放票?记 者探访了中国铁道科学院全路客票系统监控中心,与中国铁道科学研究院电子计算技术研究所研究员朱建生对话,揭秘春运售票高峰中的12306。今年互联网售票超七成记者在中国铁道科学研究院全路客票系统监控中心看到,12306的技术支持部门正在几百平方米的大厅...[详情]
一块在冰箱里放了两天的西瓜,险些让8岁的男孩丢了命,幸亏医护人员全力救治,才避免悲剧的发生。据了解,这个小男孩喜欢吃西瓜,不久前他发现冰箱里有一块已放了2天的西瓜,就非要吃。谁知道晚上就出现了发热、上吐下泻。连夜到西安市中心医院就诊,急诊儿科医生判断为急性胃肠炎合并脱水,给了抗感染及补液治疗,液体输完后孩子精神状态明显好转。不料,第2天情况再次反复,仍然是频繁呕吐、腹泻、腹痛、...[详情]
2017年1月28日,农历鸡年大年初一,雍和宫内人潮涌动,众多香客以敬香祈福的方式,开启新年第一天。...[详情]
你想要的“五一”小长假回来了! 经国务院批准,现将调整2019年劳动节放假通知安排如下:...[详情]