吃巨峰葡萄时,我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知葡萄皮是一种良药。科学研究发现,葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质,可以防止正常细胞癌变,并对小鼠皮肤癌具有防治作用,说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人员发现,葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见葡萄的科学吃法应该是带皮吃,尤其是老年朋友常食葡萄有益健康长寿。 巨峰葡萄的皮可以吃吗?肯定能吃了。 人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃葡萄不要吐皮。 1.葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物—...
葡萄酒青甜可口,相比白酒味道好很多。很多年轻人都选择喝葡萄酒。市场上也出现很多次品。那么如何鉴别葡萄酒是否有色素呢?色素葡萄酒怎么辨别?下面佰佰安全网小编会给您介绍相关的有毒食品安全知识及食品安全知识。 看优质的葡萄酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支葡萄酒的品质相信并不高。闻葡萄酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到...[详情]
现在市场上勾兑出来的红酒很多,而且居然高档的红酒里假的也很多。这就要撑握色素葡萄酒的辨别小窍门。下面和佰佰安全网了解下吧。 ...[详情]
2日,市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次,发现4批次不合格,中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计896批次,4批次不合格。本次抽检中乳及乳制品(以三聚氰胺为主)、食用植物油(以酸价、过氧化值为主)等产品全部合格。抽检中发现,中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产的75...
骨髓捐献影响健康?桶装水开封3天细菌量超自来水?哪有赘肉就练哪?红心柚是染色的?这些说法是否靠谱看11月流言榜。1、骨髓捐献会影响健康?流言 :近日一新闻中,“妹妹”患了白血病需要骨髓移植,两位“哥哥”都配型成功,却在节骨眼上担心骨髓移植影响自己身体健康,放弃了给妹妹捐献骨髓。真相 :白血病,亦称作血癌,是一类造血干细胞的恶性克隆性疾病,使正常造血受到抑制,临床表现为贫血、出血...[详情]
不少水果商贩为卖相好给水果“染色”,放在水里就会掉色。据专家介绍,食用染色水果或带来食品安全隐患,因此消费者购买时需注意仔细辨别。家住西安纺织城国棉六厂光明小区的李阿姨,12月19日上午到附近的枣园苏农贸市场买了几斤蜜橘,回来准备吃时觉得橘皮有些黏手,便用水洗了一下,没想到仅仅洗了几个,水竟然变成粉红色。这是怎么回事? 市民讲述蜜橘“掉色”家人不敢吃了 昨日上午10时许,记者...[详情]
淮安一名 25 岁的女子因为闭经十年到医院检查,检查结果显示她的体内竟然有男性 “Y 染色体 “,然而这名女子无论从外观还是第二性征...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深,看上去更有营养,于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示,人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]