酒友们说的“勾兑酒”,多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂(酒用)调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的,香味物质选用好的话可调制出中档产品,若是非专业勾兑者调制,其产品质量会不好,甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同,粮食酿造的酒精含芳香性物质。 在酿酒过程中,芳香性物质都可以通过香精来调节,所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠剂来调节,所以酒喝起来不会有太大差异的。
粮食酒和勾兑酒有什么区别? 首先,常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏,一般来讲,酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同,而且在喝完之后,人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况,而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外,在化学成分上来看,纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素,而酒精或...[详情]
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢,才喝了一点点就感觉头痛,头晕,嗓子干辣,烧心等等,感觉此等,酒就一个字形容“烈”。如果有这种情况那么...[详情]
白酒可同血脉,御寒气;可以治风寒,心腹冷痛; 饮适量的白酒可以循环血液系统,然而它也分为纯粮食酒和勾兑酒。那么纯粮酒与勾兑酒的区别有...[详情]
受冷空气影响,3月23日,内蒙西部的额济纳旗出现了大风降温降雪天气,并伴有吹雪。阿拉善气象台发布寒潮蓝色预警,预计今天明天,额济纳旗气温下降8摄氏度以上,全旗大部将出现西北风6-7级,阵风7级以上,并伴有扬沙,额济纳拐子湖地区有沙尘暴。当地有关部门提醒要做好防大风、寒潮工作;牧区要做好牲畜管理、做到大风降雪天气尽量不放牧。如需了解更多突发事件、预警信息、应急科普知识,请关注佰佰安全网安全常识栏目!
6月22日,南京警方发布消息:依法查处了一起有组织的传销活动和诈骗案件。据警方调查,以许国锁等人为首的犯罪团伙,购进价值一千余万元的普通黄酒与黑莓原液勾兑酒,包装为黑莓酒,虚假宣传成有抗癌攻效神酒,在全国发展旗舰店、中心店、社区店和下级会员,各层级以拉人头获取非法利益,骗取层级会员资金,涉案金额达数亿元。涉嫌非法交易平台连日来,陆陆续续来自全国各地的数千名代表,前往南京市溧水...[详情]
都说喝酒不开车,开车不喝酒,但是,仍然有些人喜欢去触碰他们的底线,以身试法。在城市的大街小巷里,经常会看见交警同志在马路上查酒驾。也有些人看不下去酒驾行车,就直接举报了,可是如果有人举报自己的妻子酒驾,你会不会觉得很奇怪呢?我们常说十年修得同船渡,百年修得共枕眠。这些都是说夫妻缘分难得的话,毕竟两个人一起组建一个家庭从来不是容易的事。但是今天这俩人是什么仇什么怨,丈夫竟然打电话...[详情]
在“查酒驾”过程中,总会出现一些对于自己酒驾行为百般抵赖的驾驶人,出尽“洋相”。12月17日,浑源县公安局交通管理大队执勤交警就遇见...[详情]
售价高达上千元的品牌洋酒,竟是小作坊收购真酒瓶后,用低档酒勾兑灌装而成;市民每日食用的调味品,竟是小作坊用淀粉配制而成。...[详情]