海鲜酒中毒安全知识
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成...
-
海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，减少毒素吸收，减轻中毒症状。同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...[详情]
-
海鲜中毒有哪些症状
1、麻痹型：由石房蛤毒素及其衍生物所致。食用后5分钟—4个小时出现唇、舌、手指麻木感，进而四肢末端和颈部麻痹，直至全身。常伴有发音障碍、流涎、头痛、口渴、恶心、呕吐等。严重者2~12小时因呼吸肌麻痹死亡。 2、腹泻型：由软骨藻酸及其异构体所致。主要表现为呕吐、腹泻，病情轻。 3、记忆丧失型：由大田软海绵酸及其衍生物所致。表现为进食后3~6小时出现腹痛、腹泻、呕吐、流涎，同...[详情]
-
海鲜中毒吃什么好
海鲜是现在很多朋友喜欢的食物，但是吃海鲜的时候，一定要注意卫生哦!那么海鲜中毒吃什么好呢？下面是佰佰安全网小编整理的资料，大家一起来...[详情]
-
海鲜中毒的解毒方式
随着近来来工业的发展，海水环境也受到了污染，海鲜中毒事件频发，那么海鲜中毒的解毒方式是什么？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
海鲜酒中毒安全新闻
12日，亚太地区痛风联盟成立大会在哈尔滨举行。大会执行主席哈医大四院内分泌科主任成志锋介绍，近年来，我省痛风患病率直逼沿海地区，究其原因除了嘌呤摄入过多以外，寒冷的天气可能也是引发痛风的一大原因。 成主任介绍，2011年，我省成立了痛风患者数据库，通过临床和义诊收集的病例，目前数据库有样本2000余例。通过对病例的分析，发现痛风在我省重男轻女，男性患者49岁-60岁的最多，女性绝经后与男性患痛风的风险一样高。 成主任说，痛风患者都有高尿酸血症，目前我国的高尿酸血症患者人数已经接近1.6亿，已经超过糖尿病成为第二大慢性疾病。调研发现高尿酸血症患者最终有5% -10%会发展为痛风...
-
男子误服乌头酒中毒 险丧命
看到儿子吴飞转危为安，父亲吴庆生总算松了一口气。本是友人小聚，却因过量误服自酿药酒，出现严重中毒症状，差一点就跨进了“鬼门关”。幸亏，市中医院20名医护人员在2.5小时里，持续为他实施心脏复苏抢救，硬是从死神手中抢回了他的生命。昨天，该院副院长乐进提醒，喝自制药酒出事的情况并不鲜见，所以泡制药酒前应该先咨询医生，以确保安全。危特殊病人心脏骤停急医院启动“急诊绿色通道”4月17...[详情]
-
虾尾刺破手指身亡 如何预防海鲜中毒
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中...[详情]
-
近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安...[详情]
-
海鲜酒中毒安全产品
防潮剂
防潮剂是指可吸收空气中的水分的化学制剂。可将其放置于精密仪器设备内或周围;密封的箱体、食品袋中、化学原料包装中等，能有效防止仪器设备及存放物品受潮。...[详情]
周边产品
防烟面具
防烟面具主要是为了有效防止有毒气体或尘埃对人的伤害，将有害物质对人的伤害将至到最低。...[详情]
电子保险箱
电子密码保险箱的密码锁是由电路板来控制的，电子密码保险箱的密码可以根据自己的需要进行随意更改，正是...[详情]
与海鲜酒中毒相关的文章
在人们日常生活中，海鲜也成为了人们桌上的美食，在食用海鲜中会经常出现中毒现象，那么如何预防海鲜中毒呢？小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美，又恰逢十一小长假，外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选，品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是，海产品带菌率高达80%，因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢？下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧！海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区，，通...[详情]
如何识别海鲜有毒，海鲜美味但是还是经常出现一些吃了一些不洁的海鲜而发生的中毒事件，针对这一问题佰佰安全网教您如何识别海鲜。...[详情]
2020年最新酒驾标准是怎样的?新交规酒驾怎么处罚? 很多人喝酒一高兴就忘记喝完酒就不能开车。要想不被罚，酒驾标准需记牢。下面由为您介绍2020年最新酒驾标准。一起去看看吧。2020年最新酒驾标准是怎样的? 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性，本站引用了部分来源于网络的图片插图，无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题，在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响，请与我方联系，我方核实后立即删除。
