据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
木地板以其脚感舒适、逢然温馨、高贵典雅等突出的优点，成为人们地面装饰的首选材料，但是木地板需要经常进行清洁保养，木地板可以用洗衣粉吗...[详情]
近年来，食品安全问题频频曝光，食品安全问题严重影响人们的身体健康和财产安全。 灌香肠是这样做出来的，你还敢吃吗俗话说，“过了腊八就是年”!想必不少人已经开始准备年货了，其中香肠估计家家都会买，但是有些香肠的质量......实在是不敢恭维!虽然离春节还有20天，但是，市场上，灌香肠的生意已经红火起来，而且价格还不便宜，每斤30多块钱，都快赶上牛肉价了!可是，面对询问价钱的记者，一些摊贩老板却提醒记者千万别买那种已经灌好的香肠!边角料?不会是记者听错了吧?然而，走访了多个猪肉摊位后，发现这还真不是记者听力的问题。可能用点边角料，您还感觉问题不大，反正都是肉嘛，但是这肉跟肉还是有很...
旅游户外出行，游客在欣赏各处美景的同时，不忘品尝美食小吃，而由此引发的餐饮消费纠纷也是时有发生。 视频截图 国庆长假来上海旅游，尝尝豫园的蟹粉小笼和汤包是不少游客选择。但近日有市民爆料，在上海豫园一家打着“加蟹鲜肉小笼、加蟹蟹黄灌汤包”招牌的小吃店内，吃到的小笼和汤包竟然没一点蟹味。而餐厅负责人称，要吃出蟹味，要99元了。安全网延伸阅读 10月4日，四川游客肖先生和南京游客朱...[详情]
很多人买了新房，都会试图改造改造，以最大限度地扩大房屋的使用面积，可如果胎儿“居住”的子宫被“扩建”，那可是件非常麻烦的事。“子宫多出来的那个‘房间’，学名叫‘子宫疤痕憩室’。‘房间’虽小，但会让子宫变成‘危楼’。”浙江省立同德医院妇科主任吕雯主任医师说。这种事就让宁波余女士（化名）给撞上了。大姨妈一来就是十天半月吃过的药可以用卡车拉了40岁的余女士，家住宁波，是位医务工作者。...[详情]
一辆小型面包车在中石化零售分公司第十八加油站加油时，驾驶员竟然趁着员工不注意，偷偷私灌汽油。...[详情]
4月17日，犯罪嫌疑人将被害男童骗至偏僻地方，残忍地掐住男孩的脖子，强行将“百草枯”农药给孩子灌下。...[详情]
