麦芽糊精的作用有哪些? 1、抑制褐变反应 这类产品它的DE值是偏低的,所以它不容易跟空气接触发生变化,可以作为惰性包埋材料,一般可以用于制作香料、药物的微胶囊化。 2、粘度高 由于这类产品它的粘度是比较高的,所以在制作一些食物的时候如果觉得粘度不够,可以加一些这类产品,它能够增加粘稠度。 3、降低冰点 水结成冰一般要在零度以下,平时在冻雪糕、冰糕过程中,添加这一产品可以是可以让它尽快达到冰点,这样就能抑制冰晶的生长。 4、配置功能食品 这一产品它是非常容易被身体吸收的,所以一般奶粉里面添加这类产品是非常好的,很容易被运动员,病人,婴儿等人群的身体吸收。 5...
甜蜜素是一种无营养甜味剂,常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。在食品中添加的甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛蜜和甜味素四种。因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用,一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。 甜蜜素和食用香精区别有哪些?佰佰安全网小编介绍说,虽然甜蜜素和食用香精都是食品添加剂的一种,但是甜蜜素的甜味剂。而食用香精最要是为了给食品增香的;甜蜜素是...[详情]
麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。麦芽糊精的用处比较广,麦芽糊精是食品添加剂吗?...[详情]
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母亲李女士对新京报称,女儿小雪今年13岁,和打人者不熟。事情起因是6月15日,有人叫女儿小雪去KTV里做小姐,女儿拒绝后遭到毒手。之后,这些人还以女儿的名义对外发布虐打视频。李女士还说,她已向警方报案,并...
“3.15”来临之际,枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用,连夜开展专项检查,迅速查处了辖区内市中区三家食品饮料生产企业的违法行为,有力巩固了“食安护佳节”行动成果。3月13日晚至14日上午,枣庄市食品药品监管局按照国家食品药品监管总局和省食品药品监管局督导飞行检查的部署,组织市、区两级食品药品稽查力量,联合市、区公安、市场监管等部门,对枣庄市康源食品有限公司...[详情]
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 资料图:图为工作人员在向地面倾倒消毒液。2018年9月12日上午,内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗畜牧兽医站工作人员在对汉贝社区养猪户进行排查时,发现养猪户侯某某家2口猪不明原因死亡,后被认定为非洲猪瘟疫情。这是内蒙古旗县发生的首例非洲猪瘟疫情。锡林郭勒盟正蓝...[详情]
10月18日上午,来自中国科学院生物物理研究所、哈尔滨兽医研究所的研究团队发布非洲猪瘟研究的最新进展——非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的,现在不一样了,现在你是吃不起猪肉了,经过一次猪瘟之后,猪变少了,猪肉的价格就开始往上涨了...[详情]