低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
低碳经济是以低能耗、低排放、低污染为基础的经济模式，是人类社会继原始文明、农业文明、工业文明之后的又一大进步。低碳经济包括哪些方面呢...[详情]
低碳发展可以理解为以低碳化为主要特征的可持续发展路径，低碳经济的衡量指标包括哪些呢?下面带您了解一下。...[详情]
很多孩子喜欢玩扭扭车、滑板，这些玩具给孩子们带来乐趣，但是如果不注意活动范围，可能带来危险，广西南宁一名四岁的孩子就在骑扭扭车时出了意外 。事故发生在8月5日傍晚，在南宁市牛津路上，一辆汽车撞上车头右侧突然冲出来的扭扭车，扭扭车上的男孩当晚经抢救无效死亡。目击者黄先生：把孩子他直接撞得转了一个圈，转到那个车底下，被后轮碾压，打开孩子的衣服看到，胸部一带位置都有车轮压的痕迹。儿童安全教育包括哪些方面？ ▼1、交通安全教育交通安全教育主要包括以下几个方面：①了解基本的交通规则，如“红灯停、绿灯行”，行人走人行道，上街走路靠右行，不要马路上踢球、玩滑板车、奔跑、做游戏，不横穿马路,...
马来航空公司对失联航班家属的信息批露工作进展迟缓，其官方渠道反复强调马航正在密切配合国际行动组展开搜寻救援工作，只是对这个国际行动组语焉不详。 负责事故搜救与调查的国际行动组究竟包括哪些成员，他们如何行动?一位航空业安全专家以《国际民航组织(ICAO)附件十三，航空器事故和事故症候调查》为根据，就相关问题进行了解析。国际行动组成员包括：1、事故发生地当事国(此次马航事件中目前事...[详情]
近日，“扫黄打非”办等6部门发通知，部署各地各有关部门进一步加强网络直播服务许可、备案管理，强化网络直播服务基础管理，建立健全长效监管机制，大力开展存量违规网络直播服务清理工作。全国“扫黄打非”办公室负责人介绍，通知首次明确了行业监管中网络直播服务提供者、网络接入服务提供者、应用商店等的各自责任，推动互联网企业严格履行主体责任。通知突出对网络直播行业的基础管理，细化了直播行业相...[详情]
近日，据市民王女士反映，自己所购买的三元婴幼儿奶粉中发现有黑色颗粒状物体，随后厂家对奶粉进行了检测，相关负责人表示，黑色颗粒物为乳糖...[详情]
4年前，一张“全国彩礼地图”在微博上走红，该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额，4年时间里，这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
