糖精钠甜蜜素超标安全知识
糖精钠的使用 食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等。 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等。 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠,可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克。其中电镀行业用量较大,目前出口总量占到中国产量的大部分。 在我国,有人拿糖精钠来调配糖蒜这种调味品,也有人用它来配制红酒,这些都是超范围滥用糖精钠的案例,而更为普遍的是,一些生产商在食品标签上往往不注明...
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糖精钠的危害
糖精钠的危害 毒害作用 一般认为糖精钠在体内不被利用,大部分从尿液中排出而不损伤肾功能,不改变体内酶系统的而活性,全世界曾广泛使用糖精钠数十年,尚未发现对人体的毒害表现。如果人体摄入的糖精钠浓度比较高,这时人体会产生一系列的变化。在人体内糖精钠不被利用,会影响并制约胃肠吸收营养物质,同时产生酸性有机化合物,这些变化将会减轻人体重量。 糖精钠致癌性 研究人员曾对它做过一...[详情]
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日常如何鉴别糖精钠
日常如何鉴别糖精钠 糖精钠通常含有两分子的结晶水,呈无色结晶,易风化失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200~500倍,一般为300倍,甜味阈值约为0.00048%。易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。无水物分子量205.17,熔点226~231℃。 在甜度方面,糖精钠分...[详情]
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糖精钠是糖吗
为了满足糖尿病人喜吃甜食的习惯,常常在食物中加一些甜味剂。那么,糖精钠是糖吗?就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧!...[详情]
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糖精钠中毒怎么办
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。当食用较多时,会影响肠胃消化酶的...[详情]
糖精钠甜蜜素超标安全新闻
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一,它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状,无臭或微有酸性芳香气,在水中溶解度极小,味极甜。糖精钠进入人体后不分解,不供给热能,无营养价值,随尿排除体外。测定糖精的方法较多,有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等,下面简要介绍两种测定方法。一. 紫外分光光度法1. 原理样品经处理后,在酸性条件下用乙醚提取食品中的糖精钠,经薄层分离后,溶于碳酸氢钠溶液中,于波长270nm处测定吸光度,与标准液比较定量。2. 试剂与仪器(1) 2%碳酸氢钠溶液(2...
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三只松鼠一款奶油味瓜子被检出甜蜜素超标
2016年2月1日,《消费者报道》发布了名为《年货挑选必看,哪款坚果健康又美味?——15款开心果、碧根果和瓜子测评报告》的专题报道。根据第三方权威检测机构实验室检测,一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。其实际检出值为6.7g/Kg,而根据国标《GB 2760-2014》规定,食品中甜蜜素限量值为不大于6.0g/Kg...[详情]
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央视焦点访谈曝光固安校园周围5毛辣条 开胃丝检出甜蜜素超标
辣条是学生们爱吃的的零食之一,那这些零食安全吗?3月31日,《焦点访谈》报道了位于河北固安地区小学周围“5毛零食”泛滥且存食品安全隐患的情况。记者注意到,在报道中出现了多款“辣条”食品。其中一款名为“开胃丝”的“辣条”食品更是被检出甜蜜素超标。 据媒体记者报道,在河北省固安县某小学附近,学生在放学后纷纷涌进小超市购买“5毛零食”。记者注意到,这些零食大体分为,油炸面制品、膨化食...[详情]
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糖精钠甜蜜素超标安全产品
生物素
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]
周边产品
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多...[详情]
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又...[详情]
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我们在生活中常常吃各种水果,但是现在水果中添加食品添加剂的现象也是非常普遍,比如有的青枣会用甜蜜素水溶液泡,使之更加甜。那么,你知道如何鉴别水果中有无甜蜜素吗?佰佰安全网带您一起了解下相关食品百科知识。什么是甜蜜素 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50...[详情]
购买新鲜水果蔬菜,最让人担心的就是农药残留问题,如何辨别新鲜水果蔬菜是否农药残留超标呢?...[详情]
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