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食品车间器具消毒

食品车间器具消毒安全知识

(1)超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后,放人液体介质(通常是食用油、甘油、油与水的乳液)中,100~1000 MPa压力下作用一定时间后,使之达到灭菌的要求。其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用,主要是通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的。在400~600 MPa的压力下,可以杀灭细菌、酵母菌、霉菌,避免了一般高温杀菌带来的不良变化,因此,能更好地保持食品固有的色、香、味,达到延长保存期的效果。 (2)低温杀菌:低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。通常使用100℃以下的温度。由...

  • 宝贝断奶食品如何选择烹调器具
    宝贝断奶食品如何选择烹调器具

    宝贝断奶食品如何选择烹调器具 1、带把儿小碗 由于从初期到中期断奶食的过程中,烹调的食物大多数都需要研碎,所以要非常在意地使用小型带把儿小碗。 带把儿小碗有陶瓷的、玻璃的和塑料制的。搅拌时可以使用小勺子,用一套专用小勺比用普通吃饭用的小勺更好。 2、擦菜板 日本市场上的擦菜板有塑料的、铝制的、不锈钢的和陶瓷的。由于金属制的刀刃锋利,容易将菜擦碎,但颗粒较大,所以婴幼...[详情]

  • 食品加工车间卫生要求
    食品加工车间卫生要求

    车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。 车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。 车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀...[详情]

  • 食品消毒剂标准
    食品消毒剂标准

    我国规定使用食品消毒剂是有标准规定的,下面为大家介绍食品消毒剂标准是什么。...[详情]

  • 食品消毒剂种类
    食品消毒剂种类

    细菌超标是影响食品安全的主要因素之一,食品消毒剂也就成了人们的帮手,下面为大家介绍食品消毒剂种类有哪些?...[详情]

食品车间器具消毒安全新闻

7月12日,全国公安机关统一销毁非法枪爆物品行动江苏省暨南京市主现场在南钢集团举行。现场通过高温融解法,共销毁各类枪支971支,刀、弩等管制器具4903件。 这些物品是缉枪治爆专项行动开展以来,南京警方从违法犯罪人员手中收缴和群众主动上交的。为严厉打击涉枪涉爆违法犯罪活动,根据公安部统一部署,从今年1月开始,南京警方开展缉枪治爆专项行动,收缴了一批散失社会的枪爆物品,取缔了一批非法制贩窝点。截至6月底,南京警方破获涉枪违法犯罪案件18起,抓获嫌疑人29人,收缴各类枪支900余支、各类子弹近万发等。警方提醒广大市民,发现涉及危险物品的线索,可及时与公安机关联系。凡是经过调查属实...

  • 昆山工厂爆炸:车间员工从车间出来脸上抹灰,活生生兵马俑
    昆山工厂爆炸:车间员工从车间出来脸上抹灰,活生生兵马俑

    昆山中荣金属制品有限公司创办于1998年,是一家外商独资企业,系美国通用汽车指定供应商。该公司核心业务是生产电镀铝合金轮毂,月产量达8万余片。其官网显示,该公司已通过ISO14001:2004、ISOTS16949:2002及美国OEM认证,现有厂房面积4.8万平方米,职工450名,拥有先进的生产技术和丰富的生产经验,建成4条现代化全自动电镀生产线。从车间出来脸上抹灰,活生生兵...[详情]

  • 公司车间坍塌   导致2死15伤
    公司车间坍塌 导致2死15伤

    26日,江苏省常州市武进区前黄镇一公司车间屋顶局部坍塌,截至目前已造成2死15伤。据武进区前黄镇政府通报,发生事故的公司为常州龙泰铸造有限公司。事故发生于26日11时许。受天气影响,该公司后加工车间屋顶局部坍塌,导致地面17名工人不同程度受伤。截至目前,受伤工人中已有2人死亡,另有5人伤势较重。事故发生后,武进区迅速启动应急预案,目前伤员正在全力救治中。相关善后与调查工作也已开...[详情]

  • 车间突发大火  现场无人员伤亡
    车间突发大火 现场无人员伤亡

    南安康美的环亚鞋塑有限公司一车间失火,现场浓烟滚滚,不时看到火苗窜起。...[详情]

  • 企业生产车间起火  消防指战员赶往现场
    企业生产车间起火 消防指战员赶往现场

    2月24日凌晨2点06分许,本溪消防救援支队指挥中心接到报警,称牛心台小南沟村某企业生产车间起火,火势凶猛。...[详情]

食品车间器具消毒安全产品

食品消毒剂
食品消毒剂

现在有很多食物都隐藏着危机,有的水果和蔬菜中有残存的农药,因此人们会经常使用食品消毒剂来进行清洗,下面佰佰安全网为大家详细介绍一下食品消毒剂。...[详情]

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消毒柜
消毒柜

消毒柜是指通过紫外线、消毒柜远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医...[详情]

消毒剂
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消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到无害化要求,将病原微生物消灭于人体之外,切断传染病的传...[详情]

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童装是与孩子相处时间最久的用品,在选择面料上要着重以健康为原则,在清洗方面也有着不可忽略的窍门,以下是佰佰安全网在清洗消毒童装方面的总结...[详情]

在我国很多农村地区,水井是主要的人畜取水饮用方式。那么长期饮用井水安全吗?需要消毒处理吗今天小编就饮水安全小知识的角度为你解惑。古典记载:多喝能消热解毒,利于小便赤热,过涩不畅,烧酒醉死,除此之外,如果没有什么不适,多喝也会对身体有好处。但常年饮用,易患肾结石,农村得肾结石的就比较的多。井水为什么需要消毒饮用水井大多远离城镇供水管网,自然环境复杂,...[详情]

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作为我们日常休息睡觉的地方,卧室干净与否与我们的健康息息相关,除了平时的清洁外我们还要对卧室进行消毒,那卧室如何消毒呢?下面跟着佰佰安全...[详情]

我们通常都认为,餐前用开水烫餐具可以消毒,这样用起来更卫生。普通人可能没那么讲究,但孩子的妈妈通常更为在意,那么,怎样给儿童餐具消毒好呢?佰佰安全网来告诉您相关的儿童居家安全小知识吧!儿童餐具是什么? 碗盘叉勺就是儿童餐具,是指给儿童用的专用餐具。因为年龄的问题,需要针对这个年龄段做些特别的设计。如颜色,导热性,化学物质挥发性、握把的设计、杯盖的设计...[详情]

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